回达州逛马路偶遇的一家面馆，冲着里面的奖状铭牌进的。看了一下单价也并不便宜，一两10块。为了尝味道点了一两牛肉和一两哨子面，期间拿筷子进去消毒，老板很默契的接了过去进锅里烫[强]达州的规矩就是：不特别关照，老板都是给你下韭叶面，所以要吃细面或宽面的宝宝们需注意哈⚠️[米饭]牛肉很耙不柴，味道和重庆的比较起来就要显得偏清淡一点了，味道没有那么浓郁，红油辣子没得那么香辣。[米饭]哨子面也是同样…可能习惯了重庆的重口麻辣，还是更喜欢重庆面条…

路上瞎溜达偶遇到这家店，朋友说来达州一定要尝尝达州的小面，只是想尝一下，所以就各要了一两，一个招牌牛肉面和杂酱面，怎么说呢，没有惊艳到我，面条默认就是韭叶面，味道没有重庆小面油辣子的鲜香，更为柔和，牛肉不柴还是不错～～～～～