外地朋友来南通看演出，想吃海鲜，第一个想到的就是来这了，来这确实有种宾至如归的感觉，服务没话说，照顾我们的一切需求，难剥壳的食材也会帮我们去壳，很贴心其他菜品都吃得还可以，也吃得出新鲜，用清水锅涮出来能吃到海鲜食材最初的鲜美中不足的是，挑了个帝王蟹，一开始想涮火锅吃，后来觉得可能味道不会太好，又让后厨改蒸了，感觉这次吃的帝王蟹蒸出来太是特别成功，肉质不饱满，而且有点粘壳上难取下来，味道倒是没问题

[薄荷]环境：明亮，干净，自己去海鲜池挑选鲜活海鲜[服务铃]服务：服务态度很好，尤其是餐桌服务员，热情周到，还会帮忙办剥虾，会推荐好吃的海鲜。[米饭]口味：第一次来南通，靠海吃海海鲜，选择了海鲜，只能说没让我失望，孩子从开锅就没坐下来，全程站着吃，没有他不爱的。[糖果]性价比：超级高。雪🦀，鲜活海参，生蚝，响螺……两大一小用完优惠券只要700，太划算了吧「雪蟹」绝对要尝尝，蟹肉鲜嫩甜滑「活海参」可以生吃，涮锅只要3秒「雪蟹」了

🌼ʕ⸝⸝⸝⁰⃚⃙̴o⁰⃚⃙̴ʔ .∗̥✩⁺˚♡好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里💕[米饭]口味：「深水虾」非常鲜美上桌的时候还是活的还在动根据来源和处理方式，海鲜可分为活鲜、冷冻、干制、冰鲜等类型。常见的海鲜包括：海味八珍：海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、鱼肚、鱼唇、淡菜（干贻贝肉）、鱿鱼等传统珍品。鱼类：三文鱼、大黄鱼、鲈鱼、带鱼、沙丁鱼等。虾蟹类：龙虾、基围虾、梭子蟹、青蟹等。贝类：鲍鱼、生蚝、扇贝、文蛤、象拔蚌等。其他：海蜇、鱿鱼、乌贼、比目鱼等。-去虾线：用叉子可轻松去除虾壳和虾线。-开蟹壳：将螃蟹腿关节处折断，可完整取出蟹腿肉。-清洗鲍鱼：加盐抓拌后浸泡温水，用牙刷刷洗黑膜。-去鱼鳃和内脏：用筷子从鱼嘴插入旋转取出内脏。-**挑选新鲜海鲜**：-鱼类：鱼眼透明、鳃色鲜红、肉质有弹性。-虾类：壳青灰有光泽，体紧实不松脱。-贝类：外壳闭合紧密，触碰会收缩。-蟹类：蟹壳青色有光泽，蟹腿坚硬不脱落。4.营养价值高蛋白低脂肪：如海参、鲍鱼富含优质蛋白，脂肪含量低。Omega-3脂肪酸：三文鱼、沙丁鱼等有益心血管健康。矿物质：贝类富含锌、碘，海藻类含碘量高吗。这家餐厅真的让我彻底惊艳了！从踏入店门的那一刻起，温馨雅致的环境就让人瞬间放松下来，柔和的灯光配上轻快的背景音乐，氛围感直接拉满！必须重点夸夸他们家的菜品！三文鱼一端上桌就吸引了全桌人的目光，摆盘精致得就像艺术品，看得人都不忍心下手。尝上一口，味道更是绝了！食材新鲜得能尝出原生态的清甜，烹饪的火候也掌握得恰到好处，每一丝调味都精准地激发出了食材本身的鲜美，口感层次分明，回味更是悠长。服务也超级贴心，店员全程笑脸迎人，响应速度超快，还会根据我们的需求耐心推荐菜品。就连上菜的节奏都把控得特别好，既不会让人等太久，也不会让桌子空着。这绝对是我近期吃过最满意的一餐！无论是环境、菜品还是服务都无可挑剔，性价比更是高得离谱。我已经迫不及待要带家人朋友二刷了，真心希望这么好的店能被更多人发现！强烈推荐给大家！