和朋友一行六人去湖州郊游的，中午就随便找了一家餐馆解决午饭。六个人给了一个包房，包房还挺大的，蛮干净。「高佬庄特色鸡爪大肠煲」炖得很烂，很入味。「鱼籽鱼泡」这个菜要么喜欢得要命，要么碰也不碰。「银鱼炖蛋」无功无过。总之随便吃吃还是可以的

感谢点评霸霸的免费试[亲亲][薄荷]环境：可以，虽然是夜宵店，但是也不吵闹[服务铃]服务：还行，中规中矩「高佬庄十三香龙虾」我点了麻辣味，好吃！他的麻辣程度刚刚好，拨出来的虾肉蘸一下醋简直绝了。还会给一份面，如果不能吃辣的朋友建议面过一下就好了，我是浸了一下，吸满了汤汁哈哈哈绝美！十分推荐大家在龙虾肥美的时候去他们家！

在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，寻找一份舌尖上的宁静与满足，便成了一种难得的享受。近日，我有幸踏入了湖州吴兴的高佬庄，一场关于美食的探索之旅就此展开，而这里的每一道菜肴都仿佛是大自然与厨师匠心独运的完美结合，让人回味无穷。首先不得不提的是那道红烧鲫鱼，鱼肉细嫩滑口，红烧的酱汁浓郁而不腻，恰到好处地包裹着每一片鱼肉，入口即化，带着淡淡的鲜香与丝丝甘甜，仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾，让人一尝难忘。紧接着上桌的是腌笃鲜，这道菜简直是对“鲜”字最完美的诠释。选用上等食材慢火熬制，汤汁清澈却饱含精华，每一口都是对味觉的极致挑逗。笋的清脆、肉的醇厚与汤的鲜美交织在一起，层次分明，和谐共生，让人忍不住一碗接一碗，暖胃更暖心。油淋虾作为海鲜爱好者的必点之选，在高佬庄同样展现出了非凡的魅力。每只虾都经过精心挑选，个头大而肉质饱满，淋上的热油瞬间激发了虾肉的鲜甜，搭配特制的酱汁，既保留了海鲜的原汁原味，又增添了几分诱人的香气，每一口都是对大海的深情致敬。最后要特别赞扬的是牛肚，这道菜的处理技艺堪称一绝。牛肚韧而不柴，经过长时间的炖煮，完美吸收了调料的精华，口感丰富多变，既有嚼劲又不失软糯，每一口都是对食材本真味道的极致追求，让人不禁赞叹厨师的精湛手艺。高佬庄不仅菜品出色，环境与服务也同样值得称赞。古色古香的装修风格，营造出一种温馨而雅致的就餐氛围，服务员的热情周到更是为这次美食之旅增添了几分温馨。在这里，每一道菜都是一个故事，每一口都是对美好生活的向往。强烈推荐给每一位热爱生活、追求美食的朋友，来高佬庄，开启一场属于你的味蕾盛宴吧！餐厅附近交通便利。菜品份量十足。鱼籽鱼泡满满一碗份量足。土豆丝满满一碗份量足。服务员会送生日面。

路过这家被本地人喊了十年的“高佬庄”，推开玻璃门差点被鱼香撞个跟头！老板娘操着吴语招呼“自家腌的臭菜要试试伐？”硬着头皮点了湖州三臭，上桌那刻灵魂颤抖——苋菜梗的酸臭、霉千张的醇臭、臭豆腐的焦臭层层递进，配着鱼泡鱼籽煲居然越吃越上头！🐟鱼籽在砂锅里咕嘟得颗颗爆浆，鱼泡脆弹得像在齿间跳舞，连炫三碗米饭！炒苋菜倒是小清新，蒜片炝锅激出野菜香，嫩得能掐出水~环境确实大排档风格（塑料凳硌屁股），但看老板颠勺时火星子直蹿的架势，人均50吃出江湖气，值了！推荐给好重口的老饕，记得自带湿巾——吃完十指留香三日不散😂

又又又来吃啦感谢大众点评让我中了这次的免费试感🥹实在是太太太好吃啦提前打电话预定的包厢生意真的巨好！又点了好多菜全部都空盘就没一个不好吃的[色][色]龙虾季也到了可以试试他们家的龙虾拌面真的一绝浸满了汤汁真的特别美味[亲亲][亲亲][亲亲]炒鸡也是一绝特别入味！下次还来吃

🌟【高老庄特色餐厅】🌟——味蕾的极致享受！🔥今天打卡了传说中的高老庄，果然名不虚传！每一道菜都让我忍不住尖叫！[色]🍖【小炒肉】——香到灵魂出窍！肉质鲜嫩，辣椒的香气直冲天灵盖，一口下去，整个人都燃起来了！🔥🍲【海胆豆腐】——鲜到掉眉毛！海胆的鲜甜和豆腐的嫩滑完美融合，入口即化，仿佛在舌尖跳起了华尔兹！💃🐟【鱼三宝】——鲜嫩到让人窒息！鱼肉、鱼籽、鱼肚的三重暴击，每一口都是大海的味道，鲜到让人想哭！[流泪]总之，高老庄绝对是我今年吃过最惊艳的餐厅！吃货们，冲就完事了！🚀#高老庄#美食探店#味蕾爆炸#吃货天堂

头一次去湖东的高佬庄，意外的收获！一楼大厅，二楼比较幽静些，所以我们选择坐楼上用餐。没想到，菜品还不错哟！我印象最深的三道菜:「油淋双脆」毛肚&螺片经过处理后保留爽脆质地。而热油浇淋的做法很好的锁住了鲜美，入口是鲜汁满溢，爽脆声响伴咀嚼，口感丰富，然后微微的香辣与咸香在嘴里散开，刺激又和谐[强]「干香爆炒牛蛙」牛蛙切块大小均匀，外皮在猛火快炒中变得金黄焦香，内部却鲜嫩多汁。焦香与鲜嫩的融合，完美！「海胆烧豆腐」鲜而不腥，香而不腻，暖意与满足感直达心底。

此行的最后一餐，选在这家。中午过来客人不很多，担心出菜慢，先点了鱼两吃做起来。所以感觉也没等很久。这边菜其实挺和我口味的，感觉也没特别咸。「鱼籽鱼泡」我喜欢的，就是鱼籽炒得比较散。「水库花鲢两吃」鱼很新鲜，虽然鱼片看着有点厚，但很嫩，很好吃。鱼头也很肥美，很纯粹的鱼头，呵呵……因为鱼头下面脖子肉带着多了，那里肉就干干的口感老。

为了沙律牛排而来！！价格真的不便宜哦～好在味道是不错「高佬庄扁尖滋养老鸭煲」「糯米仔排」「沙拉牛排」「油焖早园竹笋」「凉拌猪耳朵」上菜速度超级慢，催了好久才上菜，比我们晚来的都上满了才想起给我们上菜…不知道在搞啥！！这点要注意‼️而且店里也没有很忙～油焖笋是微甜咸口，跟酒席上吃到的差不多！很好吃糯米仔排挺大一份的，排骨肉也比较多～糯米饭软硬适中沙拉牛排最最好吃啦！童年的记忆！！吃到最后有些腻，毕竟是油炸的还配了沙拉酱～但是就是馋这一口！老鸭煲很鲜！！但是吃不下啦！所以打包了！

点了一大桌菜，几乎无踩雷。去的时候是周五晚上，座无虚席。是吃完后还想吃的店。「高佬庄特色鸡爪大肠煲」肥肠是最好吃的大肠头，卤得很软糯。鸡爪最好在煲里炖个十分钟，浸满汤汁再吃。「水库花鲢两吃」选的是鱼头汤和酸菜鱼，湖边的鱼就是不一样，是没有科技感的鲜嫩。鱼头汤巨大一份，里面有咸肉和冬笋。「高佬庄手工馄饨」里面是肉为主，煎得脆脆的底。