由于一个偶然的机会来到了西安，在朋友的推荐之下，吃了魏家凉皮的汉堡，刚刚拿到手的时候，我认为非常惊艳，因为只要十五块钱就可以获得这么大的虾汉堡和牛肉堡，从性价比上来说，应该是远超御三家，是不知道是不是由于的问题，我感觉并没有达到御三家的味道水平，不过我还是很推荐。

饭点去的人挺多的不过翻台也快没有出现过等位现象魏家凉皮的汉堡是必点的吃一次就会爱上尤其是牛肉汉堡软嫩多汁加上现烤的面包皮一口下去超级满足再配一碗红油米线一顿性价比又高尤其满足的午餐可惜他家没有外卖服务了不过现场吃口感肯定不一样

十年了，今日古地重游。下了高铁，第一顿饭有幸选择了这家。物是人非，传统的美食都与时俱进了！凉皮口感细腻，层次分明，但就是太辣了！第一次吃这种类似的油煎又烤过的饼夹的肉夹馍，饼酥脆，里边的肉肥瘦相间的。很好吃。只是感觉这个饼搭肥肉有些腻。可能是我跟不上潮流了吧！环境、服务都蛮好的。