金延安本来就不是一个美食聚集地，北宋涮肉从舞台附近搬家到新地方，还没有吃过，冬天冷飕飕一起和同事们聚聚。环境：一般，大厅地方很局促；没有包间，小房子有两张桌子中间没有格挡，如果喝酒聊天相互影响很大。味道：中规中矩，没有特别的感觉；料碗也不出彩，估计是生意一般也不是太正规，不是这没了就是那没了。肉质和菜品：还可以吧，牛肉和羊肉还是比较新鲜的，菜品种类也不少。小店就两个服务员，所以需求全部靠吼，没有什么服务体验。如果必须在金延安吃铜锅涮肉，没有选择余地，因为只有这一家，如果能走出去，选择余地就会有很多，涮江山、金昆阁、大自然等等。

傍晚来金延安逛逛，累了团一个二人餐，涮着肉，聊着天，生活有滋有味。[薄荷]环境：很出片[服务铃]服务：热情肉质鲜嫩菜品新鲜