当地人/本地人推荐的当地炒菜馆。进店没人招呼，自行去前台拿菜单，根本没人理。出门旁边厨房找服务员点菜，听不懂我说什么，前天一东北阿姨还说我没北京口音-普通话太标准，那可能是太标准？无奈，找纸笔自行写下，交给厨房…「耙土豆」店里叫“烩土豆”。标注的“不要肉、素油炒”，上菜一看，韭菜放的真多，怪香的！土豆🥔很特别糯，好吃。没要米饭🍚，期间阿姨给我递来一次饭，拒了，后来路过又很疑惑问我“真不要饭？”….土豆对我来说即是主食。店里很差。不知有没wifi，倒是能专心吃饭..🎬2025.4.13峨眉山炒菜/老店/当地人/本地人推荐

说到峨眉山的美食怎么都绕不过峨眉山鳝丝对峨眉鳝丝向往已久之前也去过临江鳝丝发源地其实本地人告诉我吃鳝丝跑那么远干嘛峨眉城里就有这么一家四川人认为好吃的菜吃完了菜里面一定要下二两面这才是对好吃的菜最大的尊重各位看图不推荐这家本地人介绍的峨眉香菜馆

这家餐馆属于资格老店，开了很多年的，环境一般般，不过味道很诱人在点的菜品里面，家常鱼和鳝丝印象深刻，家常鱼一端上来，那气味就让人食欲感爆棚，那个鱼肉经过稍微炸了后，使得外皮有酥脆感，而里面的鱼肉却依旧嫩，整体的味道也恰到好处，空口吃和下饭都相当给力！然后这个鳝鱼点赞，鳝丝被切成条条的细丝，一口下去鳝鱼肉吃起来的那种咀嚼感很充沛，然后味道也不算特辣，下饭神器呀想说的是，这个环境稍微简陋了点，不过为了菜品的好味道，也是可以理解，服务不错，响应快整体评价4星，点赞！

民宿老板推荐的，就不用专门跑临江了。鱼香肉丝给娃吃，就没有放辣椒。这个凉拌鸡是甜口，我很喜欢，别有风味，分量也够，真材实料。鳝丝100一斤，点了两斤，直接把汤打包回家煮面，最后一张图，YYDS～卤味拼盘也很不错。这顿饭还是挺满意！

峨眉宝藏餐馆盲点不踩雷个个都好吃

口味偏家常，回锅肉下饭最佳。鳝丝基本每桌都点了，跟风试试，胡椒味很重，藿香香气不是很足，一般吧。酸菜鱼小踩雷，味型和以前吃的不一样，鱼也有点腥。

峨眉当地人吃的餐厅就这样，堂面不大，装修不讲究，大概7张桌子，过了晚上8点就不接客了。最有特色的菜就是鳝鱼，味道很不错，份量也很大，主打一个性价比、大众消费。

店里环境主打一个返璞归真，两个人点了一份|熟丝鳝鱼^，专门来吃这个鳝鱼丝的，喜欢麻辣的点它就对了，越吃越辣，鳝鱼肉比较q弹，里面加了霍香，不喜欢霍香的提前跟老板说，的用料也挺足的，后面加了二两面进去简直绝了。

一直听说乐山临江鳝丝很不错，这次调了峨眉这家10年老店来尝尝98一份，能感觉到鳝鱼应该都是新鲜的，但是感觉用的鳝鱼太大一根了，而且切得有点宽，不像网上那种那么精致。不过也不能要求太多~感觉里面是不是加了藿香？这个味道很奇妙，但是整体，真的巨辣巨麻，一直在次哈次哈加面！一定要加面！本来都不想吃的我都多吃了几口

主要吃鱼，不过我们点的鳝鱼丝。生意挺好，去的时候室内都坐满了，菜品可以吃，不过没有啥惊喜，偶尔去一次，还是值得推荐的。鳝丝味道还可以，谈不上惊艳，加上面条，那就别有一番风味。说的虎皮青椒是亮点，专门点了一份，也就一般吧