一碗一碗蒸出来的豆花嫩滑完整，浇上去的是调制的料汁，应该是香料水和酱油煮出来的，加入了虾米增加了鲜味，盐水黄豆和大头菜丁增加了口感。小笼包的外皮有点偏硬了一些，不过鲜肉馅和韭菜鸡蛋的内馅都还是挺好吃的，鲜肉馅是个肉球，很有弹性。本地早餐小咸菜的凉拌包菜丝是我最喜欢吃的小菜了，可惜别的城市基本上见不到，小泡辣椒不辣，味道微微偏甜。

[服务铃]服务:是先买单然后拿东西，需要自己去端。其实没啥别的服务。[薄荷]环境:环境自己看吧，不知道是店家太忙还是啥，真的很一言难尽啊。桌上基本每个桌子都有吃剩的不收的碗和蒸笼这些。我吃东西比较慢，所以一直没看到店家收拾过。除非实在没地方了来的来的一桌人又多，才有人来收一下。有的一个人来的干脆没人收。[米饭]菜品我点的豆浆真的是我这辈子喝过最难喝的豆浆，都不算豆浆。就像弄豆花剩下的水再兑点水的感觉，而且一股糊味还是苦味的，特别难喝。也没有看见白糖，没加糖，真的巨难喝。可能他们家比较好吃的是豆花吧，我没点。还有这个是蒸饺？！这包法也是挺新鲜的了。第一次见。别的像粥和小笼包感觉不功不过。咸鸭蛋还可以。💰价位排除别的，价位倒是还好。不算贵。挺实惠的。

[薄荷]环境：饭店装修简单大方，空气清新没异味。[服务铃]服务：服务态度很好，点菜快上菜快。蒸豆花味道挺不错的，建议别放那么多豆子，个人不太喜欢吃太多黄豆，味道还是很好的。蒸包一笼6块钱，7个，味道挺好的，店里有免费小菜和蘸料配合吃很不错，推荐品尝。

商丘的豆花和别的地方不太一样，别的地方是一点一桶豆浆，然后用勺子片出来一碗。商丘则是把豆浆先倒到碗里，然后上锅去蒸。吃的时候再加料，传统的豆花我印象里是有五香的，还有麻辣的，我是从小就只吃五香的，五香的里面加上干大头丁，虾米，咸黄豆，香菜，然后浇上料汁滴几滴香油就可以吃了。五香豆花的精髓就在这个咸黄豆和干大头丁，增加了口感及味道的变化小笼包是发面的，里面肉馅很鲜，味道也不错。