启东当地的一家高档酒店，内部装修比较洋气，大堂接待服务热情。大床房客房面积较大，房内配套齐全，整洁干净，有浴缸，晚上休息环境安静。住店的客人早上可以享用免费的自助早餐，早餐餐厅规模大，餐品中西结合，品种较多。

太有实力了[米饭]口味：花胶😍胶质补充黑鱼子酱的蛤蜊春卷，启东配方的海鲜春卷。蛮有意思的[薄荷]环境：光影，红墙，现代奢华，艺术美学，水晶灯和装饰都很漂亮，圆桌方便大家聚餐。[服务铃]服务：从专属餐前冷巾到中途更换骨碟，细节到位！

周末，我与几位好友相约启东市博圣酒店中餐厅，共度了一个美食与友情交织的愉快时光。这家餐厅不仅以其优雅的环境吸引了我们，更以一系列色香味俱佳的佳肴征服了我们的味蕾。首推的便是家烧黄鱼。这道菜选用了当地新鲜捕捞的黄鱼，搭配家传秘制酱料，经过慢火细炖，鱼肉鲜嫩滑口，汤汁浓郁香醇，完美融合了海鱼的鲜美与家常的温馨。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让我们不禁赞叹厨师的精湛技艺。紧接着，我们品尝了启东白菜粉丝羊肉。这道菜将启东本地的优质羊肉与新鲜白菜、细滑粉丝巧妙结合，羊肉酥烂而不膻，白菜清甜多汁，粉丝吸收了肉汤的精华，口感滑爽。整道菜色香味俱全，既保留了羊肉的原汁原味，又融入了地方特色，令人回味无穷。随后上桌的是白烩鲳鱼。鲳鱼以其肉质细嫩、味道鲜美著称，而白烩的烹饪方式更是将这一特点发挥到了极致。鱼肉洁白如玉，口感细腻，汤汁清澈鲜美，保留了鲳鱼最纯粹的海洋风味，是一道既营养又美味的佳肴。最后，我们以粤式葱油饼作为完美的收尾。葱油饼外皮酥脆，内里松软，葱香四溢，每一口都能感受到面粉与葱花的完美融合，既满足了我们对传统小吃的怀念，又增添了新的味觉体验。此次启东市博圣酒店中餐厅的美食之旅，让我们深刻感受到了启东美食文化的魅力。家烧黄鱼、启东白菜粉丝羊肉、白烩鲳鱼以及葱油饼，每一道菜都新鲜可口，让我们流连忘返。我们期待着下一次的重逢，再次在这片美食的海洋中遨游。

[薄荷]环境：空调开得特别大，都有点热了感觉启东这里关门都好早啊，吃到差不多9:00了，厕所都关灯了。菜还挺不错的呀，不过我不太喜欢吃这个海参，海参让我爸吃了，这个虾吃起来还挺不错的呀，最后上的水果什么的也都蛮甜的，

早餐是中式早餐+面包香肠。炒菜实在是太油了，咱也不是饭馆，实在不理解早餐放这么油腻是要干嘛。面档有两种，鸭血粉丝和红油面。第一次听说后者，以为是辣的，原来是酱油哈。水果有西瓜，但是不太新鲜。过节期间人不多，地方很大。服务人员很积极。

本地人经常在这里办婚宴，规模比较大，档次也算比较高13人消费5000一桌，菜品味道还不错，但是量不大，份菜看着也蛮高端，但是感觉性价比不高，可能更多的是在消费环境和服务吧，桌子很大，人与人之间距离太远，一个包厢包含了餐桌休息打牌如厕等多个空间，只能说要面宴请可选！哈哈哈！

吃的是4楼的多功能厅，也是属于环球博圣酒店，但不是西餐厅，是中餐宴席，没有条目就不添加了。味道相当一般，这小青龙炸得可惜啊，以前听说环球是启东最高档的餐厅，莫非说的不是4楼的？可能另有洞天，总之4楼还比不上启东的一些海鲜排档。

在当地应该算是高档酒店了吧，食材新鲜，做法比苏州的大酒店略差了一点点。

启东市中心的酒店，住过好几次了，不过酒店的早餐还是第一次来吃早餐的海鲜面用料足的，紫菜虾皮自选，还有咸菜毛豆，再来一块红烧大排怎么样，满足的感觉有木有，还有小姐姐帮我现场煎蛋，单面的，加几片蔬菜在边上，元气满满啦

早餐品项多，满足绝大部分人的要求，服务很及时