[米饭]口味：这家真的巨好吃，到贵阳吃的第一顿！巨巨巨好吃，而且橙v套餐很实惠，两个人人均30＋吃得满足，吃的饱饱的！[服务铃]服务：非常热情和周到，店员都是年轻人，但没想到服务这么优质[薄荷]环境：位置相对难找，跟着导航找吧，它值得！店内装修也很好！[糖果]性价比：性价比极高！

用餐体验和菜品呈现都颇具特色，尤其是红豆牛肉火锅的独特风味让人印象深刻。汤底色泽浓郁，带着红豆的独特香气，搭配了煮蛋和各种配料，汤汁浓稠，口感非常丰富。红豆作为汤底的点睛之笔，增添了甜中带咸的层次感。半开放式的用餐环境，灯光温暖，氛围轻松，适合朋友聚会或家庭聚餐。菜品分量不算小，建议点餐时根据人数合理安排，以免浪费。我们就没吃完[捂脸]总体评价：值得一试，尤其是喜欢尝试新口味的朋友，强烈推荐！

[薄荷]环境：吃下来真的觉得！很不错！店里的氛围也好舒服社区小店嘛～不大～很温馨~简简单单的，有种在家吃饭的舒服感这次去发现门头上的logo也换了，很乖！[糖果]性价比：好吃又便宜～光盘行动了～菜品除了标准份，也有小份对于什么都想吃的人太友好了[米饭]口味：牛黄金/黄喉丝，店里说这两个是新菜，煮出来很下饭！雪花牛肉，必点菜，品质ok糯叽叽的猪板筋，贵阳人对这个真的无法拒绝，糯叽叽的弹牙口感，爱惨金屋藏虾，是面筋包虾滑！！煮出来面筋吸满汤汁，虾滑QQ弹弹的，好好吃

喷水池附近的火锅店，店面不太好找，靠近陈氏人家，排不上队就来了这里。推荐麻辣豆米锅底，我不喜欢豆味，试了一下竟然超出预期的好吃，只是没到惊艳的程度。豆香不浓重，麻辣也不冲，很香醇，直接涮肉菜都很好吃，拌饭也绝佳。牛肉能看出很新鲜，只是分量偏少，切片也薄，两个人要吃四盘肉才将将满足。比较不满意的是蘸水。服务员问了忌口后帮忙调了蘸料，个人口味觉得很一般，甚至遮掩了锅底本身的香气。后来都是空口吃，不蘸料了。卷皮也不太合口味，有些太咸了。整体而言属于比较精致的火锅店，朴而雅，少一些市井气，但用餐也比较舒服。比较推荐来尝试一下，豆香真的很美妙。

高级的红豆牛肉！环境和味道一流！当时感着冒味觉减退都感觉特别好吃！！已经来过好多次啦，个人觉得还是很划算的，提前买好券更值了！白豆腐和蔬菜必点特别入味！面筋虾滑也是必点，又入味，加上虾滑独特的口感！那凉皮一般但是非常大碗！整体来讲很适合和朋友来聚餐，环境非常适合聊天，性价比挺高的⬆️

[米饭]口味：今天下大雨，找个必吃榜，这家锅底很有特色，里面尽然有红豆🫘微辣的对我来讲也很辣了，不过食材很新鲜，再锅里煮过的都很好吃，尤其本地的蘸料都很有特色。[薄荷]环境：这边的店真是不好找，有种怕被外地人找到的感觉，都在小巷子里面[捂脸]

[米饭]口味：这辈子没吃过这么好吃的牛肉火锅，我们点了一个双人餐，然后又单点了金屋藏虾，不愧是网友推荐菜，[薄荷]环境：我们按照导航去找他们家门店的时候，其实还是有一点打鼓的，因为去他们家一路上会走到那种山沟沟里面，其实有点不好闻，但是看到他们家的时候装修是非常有网感，拍照也很好看[糖果]性价比：性价比超高，我们三个人只花了九十多就吃的很饱，人均才三十多总之就是一家来贵州一定一定一定一定要去打卡的店！可惜他们店没有底料可以打包，而且也没有开分店的打算，只能下次再去贵阳再去吃他们家了

找的就是必吃榜，但是对于一个外地人来说太难找了，高德地图也不好使[捂脸][捂脸][捂脸]黄天不负有心人，绕了2圈终于找到了。没有失望[强][强][强]冲……[米饭]口味：红油豆米火锅熬的很浓稠，底料里有豆子，熬在后面会糊锅，点的中辣，味碟也点的中辣，还是辣到我了🥵🥵到后面坚持不住，换的微辣味碟，就可以接受了，「金屋藏虾」「秘制卷皮」[薄荷]环境：居民楼下，干净整洁，招牌不起眼「秘制卷皮」这里面的调料非常好吃，也很喜欢折耳根，最后拿来拌方便面吃，味道好吃的很

[米饭]口味：不愧是必吃榜单、这是我吃贵州菜最喜欢的一次、口味真的很香很入味[薄荷]环境：环境也是一个惊喜、走街串巷地！绕了一个圈圈才到、找到的时候更是惊掉了下巴、果不其然最好吃的永远都是角角落落的[服务铃]服务：去的时候有点早、都还在做卫生呢、早饭我们都没有吃、回家了都还在想吃他们家的真的很棒下次来在来。

下午三点多过来吃，陆陆续续还是有几桌客人进来，客流量不算小。红汤豆米锅，豆味儿不够浓（比起土风豆米火锅。来说）。汤底略咸肉啥的都还可以，算是好吃的火锅。，只是不能算有特色的豆米锅。虾滑油面筋，面筋皮不容易煮软，煮了很久还是硬硬的咬不太断，尝试了各种办法去煮软它。感觉用豆腐衣或者半边油豆腐来替换会更合适。冰粉售罄了，想尝也点不到，略可惜。吃到最后都不用蘸水了，因为越来越咸。。。一个人下午吃这些也是有一点点多了。