小原味生态菜馆这个馆子我和朋友们已经去吃过几次。菜的品种比较齐全，菜色也新鲜，荤的素的搭配合适，菜的口味辛辣的清淡的随你挑选，菜馆环境干净，价格实惠，来吃饭的人比较多，服务员服务态度亲切，随叫随到，菜馆比较大众化，我和朋友们会经常光顾的。

同行二十余人，浩浩荡荡驾车两个钟从长沙特意赶来。通桌全是干饭人，不敢懈怠，生怕慢一筷子，就落于人后，哈哈哈哈，根本无暇拍照。因为上菜后一圈下来，所有菜都几近光盘，道道如此！所以仅留下桂鱼仔一道菜的倩影。大师傅是湘粤结合之大家，食材用料极为讲究，小原味，用本地山珍结合粤菜烹饪技法，突显食材本味，实在是妙。

6年后再来衡阳，就是为了心中念念已久的衡阳土菜！上次是一家人一起来，老的小的都得照顾到，这次单枪匹马杀过来，拉着老同学、老兄弟好好体验下地道衡阳菜。[薄荷]环境:这家店点评的人不多，位置那是相当的隐蔽。连我那个在衡阳生活了十几年的兄弟都闻所未闻！他们家一共就不到5张大桌子，厨房还是开放式的，可以亲眼见证师傅的手艺！房间里暗淡无光，卫生条件也一般般，名副其实的苍蝇馆子！[服务铃]服务:服务我也根本没做指望，没想到服务还挺给力的！我们自己带了两瓶白酒，问店家有没有分酒器。他们店里没有，但马上去对面街买了一套回来。真的让我刮目相看！「凉拌腰花」就是冲着这个菜来的！在点评里翻到这家店就是这个腰花的图片太诱人了，我这人又特别爱吃腰花。师傅的刀功了得，切腰花的视频被我拍了下来，那是一门绝活啊！不光是花刀改的漂亮，味道也是绝了！腰花是先煮熟，然后再凉拌。放了不少剁辣椒和调味料，首先腰花特别的嫩，完全没有腥臊味。其次腰花特别的脆，入口超有咀嚼感。我们一行四人对这道菜都是赞不绝口！「红烧大肠」肠头卖完了，我们来的这次只有大肠了。不过没关系，这道红烧大肠也别有一番风味。大肠处理的很干净，基本没有臭味。也是嘎嘣脆，加上衡阳本地的辣椒爆炒后，吃起来特别带劲，下酒下饭真是没得说！「炒青蛙」青蛙真的做的一般，我感觉没怎么进味。因为毕竟150一斤，真的很贵。但用料不足，不够重口味。本来青蛙肉就小，又没啥味道。口感自然大打折扣！不过我兄弟的儿子吃的挺香，根本停不下来，可能对他的口味吧！「红烧鲫鱼」「清炒毛白菜」「炒肉片」味道属于中等偏上的水准，不过没有太多特点。就不在这里凑字数了！这第一餐吃的是相当的过瘾！腰花必须打卡[调皮]