渣渣牛肉体验：一锅烟火气，满碗鲜香魂周末探店尝试了心心念念的渣渣牛肉，果然没让人失望！推门瞬间，浓郁的牛油香气裹挟着香料气息扑面而来，瞬间勾起食欲。这家店的食物很对我胃口。这家餐厅的菜品辣度适中。鲜切牛肉非常嫩滑。锅底堪称灵魂，选用优质牛肉慢炖，肉质鲜嫩又不失嚼劲，入口化渣，“渣渣牛肉”之名果然名不虚传。配菜吸饱了牛肉汤汁，软糯的萝卜清甜解腻，Q弹的粉条挂满浓郁酱汁，每一口都层次丰富。特别推荐加份手打香菜丸子，在滚烫的锅里翻滚后，咬开爆汁，香菜清香与肉香交织，幸福感爆棚。服务也是一大亮点，店员热情周到，主动帮忙调节火候、推荐隐藏吃法。店里烟火气十足，木质桌椅搭配暖黄灯光，氛围温馨又接地气。人均50-60元就能吃得超满足，性价比超高！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择，已加入我的“无限回购清单”！

「成都浓香麻辣锅底」第一次用火锅汤底泡饭，麻辣锅底意外的好吃！「非遗老坛酸菜锅」它家的特色酸菜锅底确实很酸[笑哭]「渣渣牛肉」汤泡饭的灵魂！！！[点赞][点赞]「鲜切吊龙」🥩肉质很紧实「鲜切肥拼」比吊龙的口感更嫩滑「麻辣牛肉」有点辣🔥「芹菜」不爱吃芹菜的我，完全能接受它家把芹菜放锅里汤泡饭，特别提味儿「渣渣牛肉灌蛋」鸭蛋里面灌牛肉沫「酒酿冰豆花」解腻解辣，奈斯「麻辣牛肉花卷」说不上来的味道

门口发传单的店员很热情的把我们迎了进去，一点半去的没什么人了，团购的2-3人餐量很大四个人都够了，米饭无限续，用辣汤泡饭味道绝了[强]店里的桌子都很矮，虽然坐起来有点窝的慌，但是这种复古风很接地气，很有烟火气的氛围。

渣渣牛肉火锅以新鲜的牛肉为主角，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，在浓郁的锅中翻滚出诱人的香气。每一口都能感受到肉质的鲜美和蔬菜的爽脆，令人陶醉其中。独特的调料更是为这道美食增色不少，让人欲罢不能。无论是家庭聚会还是朋友小聚，渣渣牛肉火锅都是不错的选择，快来尝尝吧！

店里装修很有氛围感，服务员也很热情，火锅锅底是那种有牛肉渣的，涮菜之前捞一点，真的无敌超级下饭，菜品也是比较新鲜的，团购更合适哦

最近去吃了一次，那个刀渣渣牛肉真的挺好。肉切得很细，煮得好时候就捞出来，鲜香多汁，很合我的口味。环境也不错，吃饭的时候没觉得吵闹，挺清静的，吃得比较舒服。

和现象中不太一样的吃法，更像是汤泡饭。牛肉沫+芹菜的锅底，再配上各种涮菜，蛮神奇的。和想象中不太一样，但是「成都浓香麻辣锅底」麻辣锅底还是蛮香的。「鲜切吊龙」牛肉很嫩还不错，米饭自取随便吃。买了团购的套餐又另外加了涮菜，性价比挺高的。

味道超级好吃和朋友一起来吃分量超级大性价比特别高服务态度非常好都很热情环境很好

餐厅的环境优雅，装修风格特别好，上菜速度嘎嘎快，坐下点了菜立马就上餐了，而且味道也不错，值得大家来尝尝！

[米饭]口味：非常棒，十分推荐[薄荷]环境：卫生做的很棒，很有氛围感[服务铃]服务：非常棒