冲冲冲，松滋鸡绝对值得一试！一端上桌，浓郁醇厚的香气瞬间勾住味蕾。鸡肉紧实鲜嫩，每一丝纤维都裹满鲜辣汤汁，配菜土豆软糯入味，魔芋爽滑弹牙。这道菜辣而不燥，越吃越上瘾，从舌尖暖到胃里，无论是下饭还是下酒，都是绝佳选择！糍粑鱼，水煮肉片，干煸藕丝也非常不错，下次还来。

不愧是湖北名菜！鸡肉炖得香辣鲜美，肉质紧实不柴，秘制酱料完全渗透进每一丝纤维，辣得过瘾又带着回甘。配菜也很入味，好吃！老板用料实在，分量足到扶墙出。店员热情贴心，环境干净温馨，价格也不贵，人均几十块吃到地道荆楚风味，性价比无敌！吃完念念不忘，强烈推荐给爱吃鸡的友友们，绝对会二刷的宝藏店！

松滋鸡作为湖北荆州的特色名菜，有以下特点：鸡肉品质松滋鸡是全国农产品地理标志产品，其体型矮小，身长胫短，后躯发达，羽毛紧凑.公鸡羽毛多为金黄色，母鸡多为黄麻色或褐麻色，外貌清秀.鸡肉本身蛋白质含量高、脂肪含量低，营养丰富，且肉质鲜嫩多汁、香韧耐嚼，加工后香味浓郁、油而不腻.制作工艺松滋鸡以当地土鸡为主要食材，搭配多种香料和调料烹制而成。常见做法是先将鸡肉剁成块，用菜籽油和猪油混合炒制，加入姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒等香料炒香，再加入豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽等调料调味，最后可放入高压锅上汽计时两分钟，倒出回锅大火收汁，并根据个人口味加入胡椒粉等.口感风味松滋鸡口感独特，集香、辣、鲜、咸、甜等多种味道于一体，鸡肉紧实有嚼劲，越嚼越香，香料和调料的味道充分融入鸡肉中，使其味道浓郁醇厚，层次丰富.菜品搭配松滋鸡既可作为一道独立的主菜，也可搭配一些配菜，如冬瓜、青椒、千张、黄豆芽等，荤素搭配，营养更均衡，也能让食客品尝到不同食材搭配带来的丰富口感.文化意义松滋鸡不仅是一道美食，更是松滋地域文化的代表之一，它蕴含着当地的风土人情和饮食文化传统，深受当地人和游客喜爱，承载着人们对家乡的情感和记忆.

走进「劲松老字号松滋鸡」，别看它外表不起眼，典型的街边大排档风格，但这里的松滋鸡绝对能让你味蕾惊艳，重新定义你对“美味”的理解！🍗他们家的松滋鸡，肉质细嫩滑口，每一口都是对简单食材的极致发挥。独特的烹饪技艺，让香辣与鲜美完美融合，在这看似平凡的环境中，创造出不凡的味道。🌶️调味上，松滋鸡的酱汁调得恰到好处，既保留了鸡肉的原汁原味，又融入了让人欲罢不能的香辣，简直是下饭神器！🍚环境虽说是标准大排档风格，却也自有一番热闹与亲切。这里没有华丽的装潢，却有着最真实的市井烟火气。人声鼎沸中，食物的香气四溢，是那种能让人瞬间放松，尽情享受美食的自在之地。[礼花]总之，「劲松老字号松滋鸡」用实力证明，好味道从不需要浮夸的包装。在这里，每一口都是对质朴美食的最好诠释，是性价比超高的美食探秘之旅。快来这里，和朋友家人共享这份不加修饰的美味吧！🍽️

[薄荷]环境：来这种老字号，大排档就没有什么环境可言了，刚开始没吃的时候，还挺凉快的，吃着吃着就很热了。[服务铃]服务：工作人员会直接告诉多少钱一锅，不会告诉多少斤，但是点的中锅够吃的。155元一锅，点了几个配菜。270元，朋友说第一次吃，味道还可以。

真是最糟糕的松滋鸡，吴家山最差一家，说了不要豆芽换成大白菜，结果还是全豆芽打底，就锅边放两三个大白菜，鸡肉又柴，不入味，稀烂

[薄荷]环境:门口的桌子也全部坐满了人，真是最好的招牌直接被吸引，选了他们家吃晚饭[得意]现杀现烧得鸡子主打一个新鲜！！！份量特别的足，垫底会有些豆芽海带千张打底，鸡肉烧的也很入味，特别的香[调皮]三个人吃的干干净净，鸡肉吃完可以下热干面进去煮，超赞的搭配[鼓掌]

除了田园路的松滋鸡这家店必吃啊就在吴家山老年大学对面以前是图书馆的现在是老年大学对面并且这家味道没有田园路那边那么重东西很入味店家也很好说话这次是来吴家山特意吃不一样味道的松滋鸡体验感不错萝卜小菜也很好吃第二天给家人也点了一份微信点单直接过去达达跑腿拿了希望继续保持味道更好

提前给老板打电话，定个3人餐，我们到店就可以吃了店面基本上就是最朴实的小餐馆装修，我们去的时候已经下班了，所以如果2点后才能到店，一定要提前电话点单三人份满满一锅，鸡肉很嫩，点的免辣锅不过还是有点儿辣，锅底有豆芽和千张，烧到最后配菜才味道比主菜还要鲜美果然非常好吃，下次还会去～

跟着吴家山妹妹来这家吃了几次!味道还是不错的~蛮新鲜的!每次坐门口吃鸡都能看见!一笼笼的活鸡送到店里!口味没有别人家重!个人建议辣点更好吃😋一次性把菜点好!因为后面在加菜会很慢!因为生意太好了![笑哭]