📍坐标：石码⛲️环境：总体还算干净整洁🍴菜品：「清汤面」坐落在小镇老街上一家不起眼的铺子里，时常食客满盈。铺面不大，他们在屉笼间不断升腾的热气里，挤进挤出，饱口果腹。或许是古镇上同类老店遍地开花的原因吧，汤面和小食，更像是小镇居民固有的一种饮食习惯，百品不厌，有趣有味。

[薄荷]环境:店铺不大，但胜在卫生干净。服务员阿姨一直拿着抹布在擦拭。小碟也是从消毒柜里拿出来的[服务铃]服务:店家态度不错，煮面时也没有不卫生的动作「清汤面」比起沙茶面，清汤面蘸酱才是这家的特色。小肠和猪肝蘸酱能够去除腥味，特别好吃。清汤面的汤喝起来也是浓郁的肉味。这些年多少人就是为了肉汤才来的。所以配菜时一定瘦肉小肠和猪肝都要加

[薄荷]环境:市区中的小吃店，沙茶面的老字号啦，店里干干净净，服务态度也不错，[调皮][调皮][调皮]「清汤面线」小时候每天早上都会来吃一碗，今天和老妈一起已经路过，返回来点了2碗，还是原来的味道，汤甜肉鲜，酱满分，加的料可以自己选哟，有肉，猪肝，猪小肠，还有肉筋…哈哈，还遇到了老板的女儿，原来也是认识哒，吃了那么多次了，第一次看到她在这边，还以为她是顾客，[调皮]

一家小店，应该是一家人自己开的，看样子有点年头了，老字号应该错不了。由于语言不通，所以老板错以为我们要两碗，刚刚才在对面石码常满吃完一碗，又来两碗，两个人吃三碗还是有点多的。有152025的选应该就是码子的多少，我们选的20的，码子真的挺多的，也是经典沙茶面的味道。

1、龙海本地小吃，在镇中心的地方，不太好找，据说是本地人热衷之地。2、没吃到沙茶面，每天有固定的时间才做，点的卤面，味道很赞，汤底是熬出来的，真材实料，必须点赞。3、强推他们家五香，外皮酥脆，里面的肉都是新鲜的好肉，料很足，不肥不腻，好吃！

很简陋的店，猪肝、猪肠、瘦肉，如此简单的配料，虽说新鲜但不稀奇。​感觉也是清水锅捞面，看了当地人吃，点的都是清汤面，就没看到有人吃沙茶面。清汤面捞起，店家加了一勺沙茶酱，这就是著名的沙茶面？我不敢苟同，个人口味，湖滨四里绝对胜过它。有点疑惑是不是吃对店。

去了传说中的蜗牛村，感慨漳州人民真的景点开发的让人匪夷所思顺带着朋友一行人要去石码额，这家被他们一路上强行安利的非常久的沙茶面，排队排到天昏地暗的沙茶面，在我到了之后，就没什么顾客？额…不得不说，期待值太高了，所以比起来厦门的几家超级有名的沙茶，这家口味真的比较一般了，而且汤头还有点辣，实在是不太友好了。不过胜在性价比非常高，而且量也很大，实惠是没跑了。谈不上多么令人惊喜，不过也没有很差了，来这里就是一路吃吃喝喝。

驱车来石码吃吃喝喝，特地询问了本地人推荐的店铺，其中之一就是锦溪沙嗲面，在街心公园斜对面，沿路边，店铺还是好找的。锦溪沙嗲面点餐可以说是非常之简单，选择恐惧症的人也不会有困扰，因为店内上桌都是一样的食物，猪肝、瘦肉、小肠、面搭配清汤底，另外的沙嗲酱自取。只有大中小份之分，小份15元、中份20元、大份25元。石码不少沙嗲面店店家都是直接沙嗲作为汤底，而锦溪沙嗲面是作为酱料，顾客可以选择湛着吃也可以选择加入汤中成为汤汁使用，这样的做法更加人性化。锦溪沙嗲面酱料还是很香的，猪肝、瘦肉烫至时间恰当好处，小肠再熟烂点就更好了。

这家店是我们去寻找鑫福沙嗲面时得知的（鑫福其实就是培坚，老店似乎没开了，培坚是老板的名字，店名是鑫福）我们到时鑫福已关店‼️隔壁的文具店一家人说他们家只开早上[撇嘴]（画重点，他们只开早上）发觉文具店一家人热情亲切于是我站着跟他们聊了五块钱的天儿～一来是为了筛出原来收藏名单里更值得吃的店子二来是为了寻觅此前未知并感兴趣的店锦溪就在其中[得意]老板还嘱咐我他们家清汤面更好吃[偷笑]于是我们到店点了两碗清汤+一碗沙嗲🍴产品：✔️「清汤面」（15元）我们特地改换面线大骨熬的汤头就是浓郁鲜香简简单单一碗面料头们也都是固定搭配量多量少15/20元自选➖「沙嗲面」（15元）这碗用的是碱面他们家的沙嗲面区别常规的在于：用的依然是清汤面自家熬的沙嗲酱是最后舀上去然后客人自行拌开口味明显偏热烈，辣度相当够相较于清汤面而言果然是逊色了些[薄荷]环境：算是挺破旧的门面稍微装修了一下内部还是能见出其年代感[服务铃]服务：也就是本次的扣分点店里几个阿嫲不是太友善相较于其他店子的服务这儿的人情味少了几分⌛️总结：来一碗清汤面线清净一下你的肠胃吧～——2020/No.376

来石码最惦念的就是这家店，位于公园路17-13号，常满对面。他们家只加三样料，瘦肉、猪肝和小肠，食材超级新鲜，汤头非常鲜甜，配上特制花生酱真的一绝。可以选择小碗15大碗20，面的种类也可以选择，下次来还要吃！