时间:2025-11-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301104+
所在地址:江西省赣州市章贡区水东镇老浮桥人文艺术村落2-4特色美食 到这里去?
联系电话:17707976833
简介信息:浮桥往事·民国老菜馆是赣州市信息网分类的信息, 地址在江西省赣州市章贡区水东镇老浮桥人文艺术村落2-4特色美食, 所属区号是.
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热门评论
旅居回家路上路过赣州,原本已经准备直接走了,但还是对赣州美食念念不忘。被半部民国史的浮桥往事吸引,去下一站前还是来打卡了。[薄荷]环境:很有民国风,干净[服务铃]服务:主动热情,但还是很有分寸。[米饭]口味:可能是因为我们不能吃辣,对于做惯江西菜厨师来说有点难[偷笑]「赣南小炒鱼」酸酸的很入味,「小炒阳埠腐竹」没想到真的就是满满一碗腐竹,真材实料[强]「小炒茄子」第一次吃到这种做法的茄子,很特别。餐盘器皿很有特色,好看的[强]
[米饭]口味:海皇粉丝煲很好吃,小朋友特别爱,三两下就吃完了,里面真有蟹黄,真材实料,还有肉丸汤,肉丸很Q弹,满满的肉香。[薄荷]环境:环境很舒适,在大厅空调给的也很足,非常制冷,店内也很干净,给人心旷神怡的感觉[服务铃]服务:服务员们都很主动,一有问题马上解决,可能周末人流量比较多比较忙,看他们都有点应接不暇[糖果]性价比:带小孩来这里旅游吃的,反正店里四五个菜才花了两百左右,很划算,还吃上了他们招牌菜窑鸡,果然名不虚传啊赞赞赞
【赣州浮桥往事|在百年江风里细品人间烟火】在古浮桥畔找到这家宝藏餐厅时,夕阳正把章江染成琥珀色。推开木船改制的店门,仿佛踏进时空隧道——青砖灰瓦间垂着渔家灯笼,墙上悬着斑驳的渔网,木梁间飘着若有若无的酒糟香。小炒鱼必点!陶钵端上桌时还在咕嘟冒泡,赣南红曲酒的醇厚裹着野生鲫鱼的鲜甜,鱼肉在唇齿间化成绵绵的云。就着这道菜能吃三碗木甑蒸的糙米饭,米粒吸饱了琥珀色的汤汁,每一口都带着江水滋养的灵气。浮桥三杯鸡颠覆了我对三杯鸡的认知。砂锅底铺着老姜片,走地鸡在米酒、麻油、酱油里煨得骨酥肉烂,最惊艳的是浸在汤汁里的芋头,吸足酱香后软糯得能在舌尖打转。吃到兴起时,穿蓝布衫的老板娘送来一碟艾米果,野菜清香裹着酥脆外壳,恍惚听见千年商船在耳边摇橹。临窗位置能望见浮桥点点渔火,木地板随着江风微微晃动。穿粗布衣裳的小哥会贴心提醒菜量,临走还赠了自酿的桂花凉粉。人均80+的价格,在古意绵长的环境里吃出赣州人代代相传的味觉密码,这样的体验,大概就是所谓"人间至味是清欢"吧。Tips:二楼观景位需预约,鱼饼汤配辣椒蘸水是隐藏吃法,带父母来会听到很多浮桥老故事哦~#古风餐厅#赣州必吃#江景美食#城市记忆味道