川菜是中国八大菜系之一，以“一菜一格，百菜百味”为精髓。其味型丰富，麻辣鲜香尤具代表性，善用辣椒、花椒、豆瓣酱等调料。经典菜如麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉广受喜爱，既重调味层次，又讲食材本味，兼具家常菜的烟火气与宴席菜的精致感，是极具辨识度的地方风味。

新发展的一家川菜馆，坐51路就到门口了，很是便捷，就是不太确定停车是否方便！她家的四川凉面尤其惊艳，量足，劲到，微辣；毛血旺味道很地道，配菜量很大；以前吃牛蛙总是去中正天街，她家的自贡跳水蛙，肉质鲜嫩，一点也不输于我们常吃的那家，而且居然是可以续菜的，真还是头次见到，很是特别。

终于打卡了这家心心念念的川菜馆！从进门到离店全程体验满分，必须吹爆这家宝藏餐厅！分量超实在！毛肚脆嫩、鸭血滑嫩，配菜吸饱了红油的香气，辣得通透却不呛喉，连配的豆芽都好吃到想打包！店内装修融合了川西风情与现代简约，暖色调灯光让人食欲大增。服务员响应超快，加水换盘很及时，还贴心提醒我们点菜量避免浪费人均60+吃到扶墙出，菜品分量足且品质在线，完全不输高端川菜馆！无论是朋友聚餐还是家庭小聚，峨嵋小镇都是绝佳选择！已经安利给所有爱吃辣的朋友，下次还要来二刷！