来这家店吃饭，主打一个辣过瘾，炒螺蛳、辣炒鱿鱼圈这些，香辣直钻鼻腔，连蔬菜里都放很多的辣椒，要是爱辣，这儿准能满足，不能吃辣的可得悠着点，整体性价比一般，点菜后问点了几个，回复七个，加了一个蔬菜，上菜却有九个，五个人吃不完，大家自己想吧。

佛跳墙，是怎么也绕不开的福建名菜，如果再加一道的话，那一定是鸡汤汆海蚌。你可以用一餐饭的时间来知道闽菜的招牌，几乎都被囊括其中。我建议你可以试试看国宴佛跳墙，分量对我而言是刚刚好的，我很喜欢三道茶的设置，茉莉花、肉桂岩茶以及白茶，用来配餐的逻辑满分。芋泥一定是福州最标志性的甜品，如果你来福州没有吃到芋泥，在我看来基本上跟没来也没有什么区别。糖油混合物就说谁不喜欢。服务是细无声的，可以很好地来照顾每一个客人的感受。

新派荔枝肉很特别，是用五花肉片卷成球状炸制的，中间还有马蹄粒，底下的番茄很解腻，椒盐鱿鱼量很大，鱿鱼也挺新鲜的。