一路返深，落脚韶关，过了饭点已经是比较少餐饮店营业了。刷到这家店，看到酸笋，真的特别爱！又辣又酸，非常过瘾，也很下饭。招牌鹅王和酸笋焖鸭都好好吃，南雄朋友告诉我，这家店做法很正宗。但是，广东人对这个微辣有了新的认知！哈哈哈！但是真的好吃！

门口可以停2辆车，附近有停车场，比较方便。餐厅氛围不错，在大路旁边的条支路上，进支路就能看见。上菜很快，招牌菜鹅，味道不错。山坑鱼确实是石斑鱼，味道鲜美。蒸蛋味道嫩滑。餐厅干净整洁，有空调。总体感觉舒服。周边环境宁静。

梅岭鹅王的招牌菜名不虚传，鹅肉酱香浓郁，肉质紧实又不柴，连骨头都浸透了汤汁的精华最惊喜的是几道小菜：椒盐小溪鱼炸得酥脆透骨，鱼肉的鲜甜在齿间爆开；客家酿豆腐嫩得入口即化，肉馅弹牙多汁；清炒丝瓜看似简单，却吃得出食材本真的清甜，解腻又爽口。点单后十分钟就陆续上齐了菜品从主菜到配菜几乎零踩雷，人均60+的性价比更让人惊喜。建议多点人来吃，才能把招牌菜尝个遍！

环境舒适!食材新鲜,服务热情!