驴肉水盆，之前没有吃过，先说印象最深的。汤味儿，真是个鲜。人家说天上龙肉地下驴肉。我吃也就那样了，驴肉肉质有点像牛肉，粗。接下来是这个红辣椒咸菜，鲜咸少带点甜，夹馍很好吃，最后汤都喝完了真的是，意犹未尽。他家还有驴肉火锅。不知道咋样

味道不错，专门西安开车来吃体验感比较差具体如下：驴肉汤下单20分钟后上菜驴肉火烧驴肉汤吃完了都没有上来，等了5分钟后才上问就是现做需要再等等，马上火烧值得推荐，服务感没有

三原一家专营驴肉的餐馆点了水盆驴肉带皮驴肉温拌板肠水盆的汤不错汤靓味鲜微微麻带皮驴肉偏瘦驴肉比较细腻热锅盔夹上驴肉再加上六辣子鸡蛋一口咬下去美滴太板肠口感脆脆的很独特看到隔壁大叔吃的驴肉泡馍也美的很[笑脸]