超出意料的好吃，因为感觉吃这个的好像也不是很多，主要还是以面为主，就在步行街里面旁边就是苏眉1037也是抱着试试的去吃了带小朋友所以叫了一份不辣的素豆腐脑8块加了一份小酥肉3块，搅匀以后吃起来酥酥脆脆的口感，微微有点咸味小朋友很喜欢吃，整体味道很意外。好吃好吃

眉山最好吃的一家老字号豆腐脑，非常“正宗”（眉山人的正宗），以前旁边是环湖中学，相当于这家店就开在学校门口，以前非常多学生娃儿来吃，环湖中学虽然搬走了，但这家店成了大家集体的回忆，现在还依旧有很多以前在这里上学的毕业生回来吃豆腐脑的。这条街在小巷子里，不太好找，但一整个巷子都是小吃街的形式。个人感觉比在峨眉山吃的绝大多数豆腐脑店都好吃，可能只有极少数能超过这家店的味道。主要是牛肉很香，辣椒油很香，所以才会特别好吃。店家以前还有美团之类的外卖，后来好像就不做外卖了，所以只能到店吃，但店铺里的生意依旧非常好。希望老板多开几年，保留住大家童年的味道。

当地朋友特别推荐的豆腐脑，跟重庆豆腐脑做法不一样绝绝子的好吃！一定要试试酥肉的，一口下去脆脆的，特别想红油的和不辣的都好吃，小朋友吃的不辣的，我偷吃了几口也很上头，小朋友还特意又加了一份酥肉。环境就很普通了，开车去还是很方便，就停在路边？