遁叟江公祠位于南海区桂城叠滘。建于清朝嘉庆年间，清乾隆二十九年（1764）重修，1995年修葺，是一座二进三间，抬梁式木构架建筑，反映当时普罗大众的建筑风格，瓦脊上的“三雕两塑”工艺也具有相当历史价值。村中先人多有功名，祠堂门口还保留着许多举人石碑，两棵硕大的榕树也已经在这里站立超过百年，老树盘根处的水井稍微年轻一点，但也已经有近百年的历史。祠内现仍保留有清代砖雕、石刻、满州窗及江孔殷殿试二十七名碑记。