周日的中午，预定了包间。菜品很有特色，味道总体来说不错。最喜欢的「高平猪头肉」这个切很薄，刀工好，略咸，拌饭吃正好。「巴公大葱炒鱼籽酱小米」这个是这家店的招牌吧，面口有宣传海报，真的好吃，名不虚传。「鸡肉汤」还有茄子，豆腐见图都非常好吃。环境布置的也很有意思。一进门有一大块煤，据说是燃烧时无烟且火焰的颜色似兰花。有山西话普及，一些小雕塑很有特色。

晋城十小碗|一口吃遍晋东南的烟火气，人均50的暖心食堂！[薄荷]环境：穿越回奶奶家的老院子**青砖灰瓦、木质方桌、暖黄灯笼，进门仿佛闯进了晋东南农家小院。墙上的蓑衣、簸箕装饰，耳边飘着的上党梆子戏，细节里全是情怀。虽然空间不大，但热热闹闹的烟火气让人瞬间放松～[米饭]口味：十碗八碟，口口是乡愁1.过油肉小碗-晋菜之光！肉片滑嫩不柴，木耳脆爽，勾芡浓淡恰到好处，配一碗大米饭直接封神！2.木耳圪贝汤-酸辣开胃，土豆淀粉做的“圪贝”Q弹软糯，混着陈醋香，雨天喝一碗暖到心窝。3.烧大葱烩豆腐-黑暗料理？不！大葱烧得焦甜，老豆腐吸饱酱汁，竟吃出红烧肉的满足感！4.小米焖饭-金黄小米裹着土豆丝的绵软，锅底微焦的脆壳是灵魂，朴实却停不下筷！其他如**酸菜肉丝糊卜**、**蒜香灌肠**也值得一试，整体口味偏家常，重油香但不过分咸，外地朋友建议搭配沙棘汁解腻～[服务铃]服务：每个服务员都非常贴心。上菜速度快，服务员会笑眯眯提醒“趁热吃才香”总结：适合想尝晋城特色又怕浪费的吃货，家庭聚会或我们游客打卡都很可！

第一次到晋城，当晚到了大家都推荐的十小碗餐厅。他的餐厅环境优雅大气，大厅和走廊的几处瓷偶更是活灵活现。同时，该店的服务也相对周到热情，文静的服务员小姑娘非常好，话不多，但是非常纯朴实在，会主动介绍菜品和推荐特色菜。他家菜非常好吃，如果允许我都想把吃的盆干碗净的照片贴出来。比如鸡汤，清澈见底，但是滋味回味无穷；羊肝味道醇厚，黑豆腐吸收了汤底，唇齿留香；猪头肉入口即化，而且透明的可以当窗纸，还有第一次吃到桑叶，味道好极了，感觉当能吃的蚕宝宝好幸福啊。下次还要去晋城，还要去十小碗[呲牙]

补一个评价五一节人还是太多了啊从博物馆出来看时间还早就先去瑞幸买咖啡了等到店门口一看已经人山人海再看到开门营业时间比点评上显示的提前了天塌了取号小桌30多桌实在想不到去吃点啥不排队且好停车最后选择外带🥡在车上解决午饭「黑枸杞豆腐」名副其实top1太好吃了虽然勾芡了但是一点不糊嘴清爽的挂着汤汁忍不住吃了好几个块「毛头丸」肉丸粘粉丝特色十小碗还蛮好吃的「芥末汤」好特别的味道第一次喝清爽版的胡辣汤？很对我胃口虽然已经撑住还是忍不住再喝一口「石锅牛肉」是牛腩满满一盒炖的很烂超值「香米炒凉粉」店员推荐的特色主食蛮香的也很扎实实在吃不下没扒拉两口也是中午怕犯困没敢多吃外带也等了30多分钟拿好外带离店的时候才排到十几桌[捂脸]他家份量挺大的人少控制一下点菜量别想我们最后让没吃完酒店也没冰箱很可惜

山西晋城十小碗一口吃到晋东烟火气🔥[薄荷]环境：大厅有四人台，六人台，干净整洁，装修红红火火。门口停车🅿️比较方便，有一排停车位，基本都可以停下。[服务铃]服务：服务小姐姐很细心，推荐菜品时专业有耐心[爱心][米饭]口味：「热豆腐」「巴公大葱爆羊肉」「石锅牛肉」「虾仁粉丝煲」「巴公大葱炒鱼籽酱小米」这道菜一定要点，小米十多道工序，现场为我们炒作，观赏性比较高，炒好以后加上鱼子酱，口感非常好，小米颗颗分明，一口下去颗颗爆香。服务小姐姐会为我们分餐！整体[糖果]性价比蛮高！

环境和服务绝对五星，选择这家店，因为离高速口近，想着吃完直接上高速之前在晋城吃过一次「软米饭」超级推荐，甜，豆沙味，好吃的小米饭「毛头丸」就是粉条肉丸子「热豆腐」黑豆腐最好吃，炸过之后，泰式酸甜酱，带着肉丁香菇丁「芥末汤」芥末味道很重过油肉也还不错四星因为，性价比不高，挺贵的，如果仔细看看晋城的物价，这家店，装修好，环境好，但是味道属于普通的好吃吧，不便宜，量也相对小

生意很好，服务不错，环境也挺好，整体口味不重，大众，不是预制菜，感觉没有高科技本地人推荐，每个外地朋友来都去尝尝，这是晋城特色的一家店，他家比较好就是有小份的，可以让大家都尝尝「巴公大葱炒鱼籽酱小米」上过舌尖上的中国，被导演命名，用很新颖的手法炒制的小米，粒粒分明，外观形似鱼子酱。口感滑嫩，值得尝试！「东四义山楂糊卜肉」大大的一块，肥而不腻，一口吃过瘾，但:一人一块就够了「传统香油木耳圪贝」汤汤水水淡淡胡椒味。圪背有点像碗秃的感觉但比碗秃Q弹硬一些介于凉粉和碗秃之间的口感，描述的有点难以想象「黄梨海参过油肉」晋城的过油肉感觉像面条的卤子，也像郑州的海鲜酸辣汤，只是没有那么重的胡椒味「毛头丸」我称它为粉条丸子，里面有一些肉好像是羊肉。整体味道有点像河南的焖子

在晋城本来准备去德华兴，5点半到都要等位，附近搜到十小碗就过来了。服务员有点年纪但态度特别好，认真地介绍每道菜的故事，十小碗十个故事，印象比较深的是白豆腐和糊卜肉。毛丸子有点失望，看着很可爱，主要是粉条，一点羊肉末还有点膻气，不太吃得惯。糊卜肉挺好吃，尤其配的山楂很解腻。总体还不错，是一家很有地方特色的餐厅。

强烈安利晋城十小碗！简直是美食爱好者的福音！他家最大的特色就是每份菜量精巧，能以少量的分量品尝多样美味，特别适合一两个人用餐。花不多的钱，就能一次打卡多种特色，性价比超高！这次点的过油小酥肉堪称一绝，巧妙融合了河南菜的汤汁韵味与山西本土风味，酥肉浸满鲜香汤汁，软糯又不失嚼劲，一口入魂！葱炒羊肉虽说葱少，但羊肉分量超实在，鲜嫩多汁，咸香适口，特别下饭！更惊喜的是，在这里能一站式尝遍晋城各县特色，像高平的豆腐烧白起，独特的烹饪方式让人眼前一亮。菜品丰富又精致，人均几十元就能解锁多种地道风味！店里环境温馨，服务贴心，不管是独自觅食还是小聚都超合适，闭眼冲就对了！

[薄荷]环境：第一次来晋城，十小碗是到晋城的第一餐。非常干净而且有特色的家常菜馆子，才11点过一些就已经坐满了，生意这么好，一定好吃😋[米饭]口味：黄梨海参过油肉，应该用的是鸡肉，很嫩，味道足，烫水勾芡正合适，美中不足有点儿咸晋城小酥肉:也是个半汤菜，味道中规中矩。毛头丸子:的确很毛头，粗粉丝的肉丸，沾醋蒜吃别有风味。山楂红烧肉:一个大山楂肉眼可见，稍微有点儿肥，皮处理的非常到位，软糯弹牙，好吃！