凤凰西街的含汤量一直很足，而且家家都是老网红。鸡汤界面展开蔡家，鸭血粉丝汤里的鸭德堡，价格贵重的于阁湾麻辣烫，还有这一家的插花牛肉汤。只有这家，收藏过N年，一直没有来过。缘分就是，不经意已经光顾完，回头写点评，发现是7年已久的收藏老店，复杂的感慨，一一看完23位点评好友的既往盛赞，给我感觉到的平淡，赋能了清晰的夸夸角度。如果不是真的当天8小时来回就吃一碗真淮南牛肉汤，那这家在我的脑回路上一定能留下“下次还来”印记。有过顶峰体验，知道什么是很好，就难以将就，所以这家，盛赞无科技，分量足，粉丝不工业，干丝细软但不糊。都是好感度。但就是打开过，就还行，的感受。仅此。值得4分，➕赋能0.5，通宵达旦一年到头，不易。

吃了很多年的插花牛肉汤，只有凤凰西街店，我觉得是最好吃的，在它家我一年要吃好几回，店面不算太大，但生意常年都很好，门口有停车位，饭店要找位了。它家的牛肉汤是非常的浓，面和粉丝随便你点，牛肉面还是牛肉粉丝里面的牛肉还很多的，再配上它家的烧饼非常值得一吃。

[米饭]口味：很好分量足，给的牛肉很多，家里人喜欢吃手抓骨，拆骨牛肉汤，[薄荷]环境：一般化，小饭馆地方比较局促，冬天衣服都没地方放，吃完赶紧走，等位人很多，[服务铃]服务：挺好，还行吧，经常忙不过来，[糖果]性价比：经常来吃凤凰西街的插花，比其他家牛肉汤好吃而且分量很多，很不错，就是今天吃完好渴，回来喝了4/5杯水，还是口渴[笑脸]