「炸肉」这家老青岛炸肉真的太香了！刚出锅外酥里嫩，肉条腌得特别入味，不柴不腻，带着淡淡的椒盐香气，一口下去咔嚓酥脆，越嚼越香。不管是当小吃还是配饭都超合适，分量实在，性价比很高，不预制，每桌必点，吃一次就念念不忘，真心推荐！「鲅鱼酱」鲅鱼酱鲜而不腥，咸香适中，口感细腻绵密，抹在馒头上、拌米饭或者夹饼都巨好吃，地道老青岛风味，用来下饭、拌面都超绝，来自本地土著的认可[点赞][点赞]

集地广场二楼也有波螺油子青岛菜了，来领他们家的免费菜，中的是干炸里脊，可以打包带走。位置在集地广场二楼上扶梯的地方很好找。以前吃过他们家，味道还是不错的，这次出来逛，看到这家就过来了，工作人员服务很热情。

[服务铃]服务：服务最好的波螺油子店，第一次去头发长吃饭不舒服，服务员送扎头绳，第二次去米饭没有了，服务员送鲅鱼酱，第三次去拎着新买的草莓，服务员王锦良主动帮我洗草莓，非常贴心，眼里有活的小伙子很难得，严重表扬[米饭]口味：非常爱「芝士烤板栗南瓜」，超级好吃的甜品，又甜又咸，也不腻，超级推荐「青岛大虾锅贴」大虾个头大也新鲜，沾着大蒜汁吃很爽，每次都要两小盘大蒜汁才够吃「土豆烧牛肋肉」第一次吃的时候正好饿了，把酱汁倒米饭里吃的精光，牛肋肉也比较好嚼，适合牙口不好的我哈哈