点了一个点评上的套餐整体可以打4分因为环境稍微加了点分[薄荷]环境：有点吃西餐的感觉，整体氛围较好不像吃火锅烤肉店会有些吵，喜安静的可以考虑噢「番茄脆菇沙拉」这个事是我觉得最特别的一道菜，小扁番茄里夹了脆脆的沙拉有点多我会把沙拉挑出来一些味道蛮不错。「炭烤猪颈肉」这个排第二名吧第一口很好吃都是很嫩比我在泰餐里吃的还嫩一些整体味道可以吃多了有些腻哦可以搭配主食一块儿「“酥不腻”烤鸭」入口即化味道可以但少了一些鸭的香味可能是烤的方式不一样这个一般。作为本店招聘没有很惊艳「咸肉炖黑豆腐」特别一般了不如去小炒店吃一个烧老豆腐[笑哭][米饭]口味：整体一般三四个好友聚餐去吃还不错也有看到有情侣约会去吃的。「炭烤猪颈肉」「番茄脆菇沙拉」

每次来小大董烤鸭必吃啊！“酥不腻”烤鸭据说已经是5.0版本鸭皮很酥松，沾白糖入口真的会在舌尖轻轻化开！（刚开始还真不信会入口化，吃完不得不服）最传统吃法配葱丝黄瓜丝配甜面酱，卷进荷叶饼里，一口下去层次分明，低脂特别少油，肉嫩特别多汁！天花板吃法可以试试搭配鱼子酱，口腔中爆开咸鲜海洋滋味，碰撞酥香嫩的烤鸭，是鱼子酱和烤鸭自由的快乐[耶]不过他家不光只有烤鸭好吃葱烧海参也是拌饭一绝！还有小龙虾味麻婆豆腐，就这两个菜，我居然吃完了两碗米饭🍚无花果炖松茸鸡汤也很不错，汤很清澈，微微甜，很适合夏天

环境非常好服务也很在线「“酥不腻”烤鸭」强烈推荐必点哈别的不说了跟北京吃的没区别「宫保虾」酸甜咸口的虾仁很大好吃😋「红油墨鱼仔」冷盘是口水鸡的做法（有麻酱的那种）裹上酱汁非常过瘾好吃😋「芥末鸭掌」冷盘芥末味没有北京的重「芫爆肚丝」酸咸口的有芹菜、肚丝、京葱、蒜片不是凉菜碗也是热的不错「菜心」微辣一般「酸菜炖油渣」就是酸菜炒细粉条还不错上菜速度真的快的惊人不用专门去北京吃烤鸭了哈来这里错不了「“酥不腻”烤鸭」「董氏宫保虾」「红油墨鱼仔」「“酥不腻”烤鸭」「董氏宫保虾」「红油墨鱼仔」「芫爆肚丝」

🔥 小大董烤鸭｜人均160吃出京味天花板！🦆 【必点王牌】“酥不腻”烤鸭•低脂酥脆暴击：鸭皮薄如琥珀✨，“咔嚓”酥裂蘸白糖直接入口即化！鸭肉嫩到爆汁，卷上热乎饼饼+秘制甜面酱，夹青瓜条清新解腻，半只分量够2人吃撑～超级好吃！[笑脸][笑脸][笑脸]脂肪量不高，怕胖姐妹也可以放心冲哦！！！[强][亲亲]🐖 【炭烤猪颈肉】——肉食控尖叫！• 黄金六两の诱惑：只取猪颈“雪花肉”，炭火直烤出焦糖脆壳🔥，叉烧酱渗透肌理！咬开柔嫩爆汁，搭配烧烤料，秒杀普通油腻感。[比心]• 冷门彩蛋：别家猪颈肉干吃就够香，它家配双酱，解锁新层次！[OK]🍅 【仙女必冲】番茄脆菇沙拉• 分子料理级颜值！创意满分，番茄掏空酿入炸杏鲍菇脆片+山核桃碎，淋柠檬沙拉酱，酸甜爆汁+酥脆三连击！📸拍照C位预定，干冰烟雾氛围感拉满～• 解腻王者：吃完烤鸭来一颗，味蕾瞬间回血！⚠但脆菇放久会软，上桌速吃！[强][强]💎 亲测总结“酥不腻”闭眼点｜猪颈肉蘸烧烤料｜番茄沙拉趁冰吃小大董把传统烤鸭玩出花！环境蓝白ins风，吧台像艺术画廊，饭后再来个蒂芙尼蓝海盐冰淇淋🍦，超满足！！[得意][得意]📍 地址：杭州滨江区江汉路1515号龙湖天街6楼08号商铺（江汉路站出入口步行80m）⏰ 防排队攻略：①工作日下午5点前到＝第一波进场；②周末拿号后逛商场；③错开饭点，烤鸭现点现切需30分钟⏳💸 人均：160+

[5星好评]这家烤鸭店太绝了!鸭皮酥脆油亮，肉质细嫩多汁，蘸上秘制甜面酱，配上葱丝黄瓜，卷进热乎薄饼里，一口下去满嘴留香，这绝对是我吃过最地道的烤鸭!现烤现片的鸭子端上桌还冒着热气，琥珀色的脆皮"咔嚓"裂开瞬间，油香四溢!鸭肉嫩得能爆汁，师傅现场片鸭手法专业，环境干净服务热情，人均100+吃到撑!强烈安利给吃货朋友们!

今天来自小大董烤鸭啦，这家烤鸭感觉还行，肯定不如北京吃的正宗。点了一个套餐，里面有两个热菜和半只烤鸭，半只烤鸭量很少。鸭皮开始吃的时候还蛮好吃的，蘸上甜面酱和糖，入口即化，香脆爽口，但是吃着吃着就开始腻了。豆腐就是有种很原始的豆腐味，有点难吃。猪颈肉最好吃，超级嫩，配上辣椒面很开胃。

在北京烤鸭的江湖中，大小董以截然不同的姿态演绎着鸭肉的终极美学。大董以"酥不腻"为旗，将鸭皮烤至琥珀色的透明，轻咬即碎，脂肪在舌尖化作一阵云雾；小董则坚守传统挂炉技法，追求皮肉间那抹若即若离的油脂香，用枣木烟熏出时光的厚度。二者的较量实则是烹饪哲学的对话：大董如抽象画家，用分子料理解构传统；小董似古典诗人，以火候丈量千年技艺。食客的筷子在二者间游移时，恰是在参与一场味觉的形而上思辨——所谓正宗，不过是时代给美食写下的不同注脚。最妙的是那份殊途同归：当荷叶饼裹着鸭肉蘸甜面酱入口时，酥脆与柔嫩终在唇齿间达成和解。

不知道吃啥的时候挺好的一家选择，菜品很少会踩雷，风味也比较多样，不同口味的都可以找到一些。「“酥不腻”烤鸭」招牌，以及爱上了白糖+鸭皮的吃饭，有种入口即化的油脂炸弹快感。「奇妙虾球」虾球挺大一个，上面美乃滋多了点，之前很喜欢，现在年纪大了会觉得略有点腻。「葱油拌竹笋衣」我很喜欢的一道，清淡适口，配饭超棒。「芥末鸭掌」对于芥末脑袋来说，芥末味可以再重一点哈哈。「罗勒叶抄手切羊肉」羊肉挺嫩的，配上罗勒叶恰到好处。不过椒盐鸭架又没了，只剩鸭粥。

上午参加个活动中午和老公约个中餐来天街吃个烤鸭点了一个双人套餐整个菜品给我感觉很混搭啥都有，没有重点「“酥不腻”烤鸭」烤鸭考的皮是很酥但没有鸭子的香味没有玖五京菜好吃这家烤鸭一般般不惊艳只能选一个鸭汤那我付了半份的💰就吃了一点点烤鸭肉和烤鸭皮鸭架是吃不到的就蛮无语「芒种虾皮烧丝瓜」就家常炒菜「炭烤猪颈肉」炭烧猪颈肉好吃的.环境不错服务也蛮到位就是味道不够惊艳性价比不高

[薄荷]环境：干净整洁，氛围感不要太好！[服务铃]服务：态度极佳，菜品介绍的很到位！[糖果]性价比：介绍下烤鸭，原料应该是经过填肥的北京鸭。其制作十分细致，大概率约有十多道工序。烤出的鸭子表皮酥脆、肉质鲜嫩，且皮下脂肪部分析出，使肥腻的感觉下降。烤出的鸭子有一种独特的果香味。到滨江可以尝试来他家品尝一下奥