距离金滩不远，开车过来门口可以暂时停一停～店面布置的不错，干净整洁。来的时候是中午，生意挺好的～小程序下单蛮方便的，螺狮粉要了中辣，非常香，汤底里有螺丝，里面加了空心菜和一些常规的配菜～套餐J里还有两个百叶塞肉，好吃的！

来北海最难忘的大概就是螺蛳粉了，和我们江南吃到的真心不一样，而且也没有江苏的臭，一直对它有误解啊[捂脸]这家是当地导游推荐的连锁品牌店，风味独特[鼓掌]。汤浓郁鲜美[强]，粉软弹有嚼劲，酸笋发酵味独特，配料丰富口感佳。小朋友也吃得很欢乐，吃起来酸辣鲜香，微微辣，层次丰富，让人回味无穷[亲亲][亲亲]

【螺蛳粉终极评测：从“臭名远扬”到嗦粉上瘾的舌尖狂欢】若要评选21世纪最“出圈”的国民美食，螺蛳粉必占一席。从柳州街头小吃到千亿产业规模，这碗“酸辣鲜臭”的粉，用魔性气味征服了全球食客的味蕾。作为资深嗦粉人，试吃30+品牌后，奉上这份兼具深度与“味道”的评测指南！**🌶️灵魂暴击：汤底与配料的终极较量**一碗优秀的螺蛳粉，需满足“汤鲜、粉滑、料足、臭香”四重标准。**好欢螺**以“自带螺肉”杀出重围，汤底浓郁咸鲜，酸笋发酵感强烈，辣油后劲十足，被网友誉为“教科书级重口味”。**李子柒**则凭借温和均衡的调味成为新手友好款，汤底用螺蛳与猪骨慢熬8小时，酸笋嫩脆不呛鼻，腐竹量多到能盖满汤面，堪称“螺蛳粉界的白月光”。若追求极致性价比，**柳江人家**以330g超大分量和甜口酸豆角脱颖而出，汤底清亮不油腻，适合淡口党。**💥黑马逆袭：网红与经典的碰撞**新锐品牌**臭宝**凭借“爆有料”概念迅速蹿红，拳头产品“爆爆浓汤大腐竹”直径达10cm，吸饱汤汁后宛如“臭香炸弹”，搭配独家葱油螺肉包，2023年抖音销量暴增184%，成为Z世代新宠。而老牌**螺霸王**则以两颗卤鹌鹑蛋和烟熏味腐竹打造记忆点，辣度层层递进，米粉Q弹挂汤，被戏称“嗦粉界的俄罗斯轮盘”。**⚠️避雷指南：这些坑我替你踩了！**-**海底捞螺蛳粉**：缺失醋包导致酸味不足，汤底寡淡如“肉酱米线”，米粉易断无嚼劲；-**董阿姨**：酸笋发酵过度，入口直冲天灵盖的酸味堪称“化学攻击”，细粉虽韧却难掩汤底失衡；-**食战家**：辣油呛喉如“火焰喷射器”，酸笋纤维粗糙如“裹脚布”，测评员含泪警告“慎入”。**🍜嗦粉玄学：隐藏吃法大公开**-**干捞派**：**螺四娘**米粉煮17分钟软糯挂汁，拌入半包醋和辣油，酸辣直击味蕾；-**汤粉党**：**柳江人家**赠送水量袋精准控汤，加炸蛋吸汁后体验“爆浆幸福感”；-**创意混搭**：**臭宝**螺蛳粉配王老吉，跨界解辣组合意外出圈。从地方小吃到全球爆款，螺蛳粉用实力证明“越臭越上瘾”的哲学。据2025年数据，柳州螺蛳粉全产业链收入突破787亿元，出口覆盖40+国家，连俄罗斯人都为这碗“东方神秘料理”折腰。若你尚未入坑，不妨从**李子柒**温和版开启味觉冒险；若自诩“嗜辣星人”，**好欢螺加辣加臭款**等你挑战——毕竟，嗦粉的终极快乐，在于一边擤鼻涕一边喊“再来一碗”！*（温馨提示：煮粉时建议关门关窗，除非你想收获邻居的“亲切问候”）*

店面不大但很精致，装修简约明亮，卫生干净整洁。螺蛳粉筋道爽滑，每一根都裹满浓郁汤汁。酸笋独特的酸臭味堪称灵魂，腐竹香脆，木耳增添口感层次。辣油热烈，辣而不失醇厚。吃一碗螺蛳粉，味蕾仿佛在舌尖上欢快跳跃，欲罢不能。

吃了记螺蛳粉，吃了很多年了，工业园那家都倒闭了，到这边来吃了可好吃了，吃了那么久，一如既往的味道。熬汤熬的是人生最好的磨石啊，这话说的真好，仔细一想啊，一吃一喝都那么久了，一下子过的时间真的好快呀，吃了拾螺记那么多年了，会一直坚持下去吃的好味道，希望大家都能发现。环境非常的安静，特别适合闲坐，服务人员都很和蔼，点餐大屏真的很清晰，一眼就能看到自己想要的「双椒干拌粉」双椒干拌味道非常鲜美香辣。

这家螺蛳粉店真是让人欲罢不能！汤底浓郁鲜香，酸辣适中，米粉Q弹爽滑，配料丰富多样。豆腐酿外酥里嫩，吸满汤汁后更加美味；猪皮皮软糯入味，满满的胶原蛋白。搭配的酸梅汤酸甜可口，解腻又开胃。每一口都能感受到地道的桂柳风味，环境干净整洁，服务热情周到，是会反复光顾的宝藏小店！强烈推荐给喜欢螺蛳粉的朋友～

这家店螺蛳粉非常劲道爽滑，这家餐厅的性价比超级划算，酿豆腐非常好吃，量足价优，值得推荐。👍👍👍👍

桂柳螺蛳粉风味独特，酸、辣、鲜、爽、烫齐聚。劲道米粉裹满浓郁螺蛳汤底，酸笋发酵香气浓郁上头，酸豆角、炸腐竹、花生米等配菜丰富口感。一口下去，酸辣滋味在舌尖迸发，独特香气直击味蕾，让人从舌尖到胃都被热辣包裹，越吃越上瘾，堪称令人难忘的地方美食。环境不错，嗯，气氛好

回购了好几次了，质量非常好，感觉这个螺蛳粉非常好吃，花生和腐竹很脆，真的棒，分量超足，整体评价好吃，品质不仅好口感味道还高，新鲜度很好，吃过很多家了，就觉得这家好吃，有劲道，又香又夹杂着螺丝，臭喜和辣味刚刚好，口感超赞，汤也很好喝，推荐给朋友一起来

被同学安利的，进刚门就被酸笋味暴击，但吃上第一口就真香了！汤底鲜辣浓郁，能喝出螺肉熬煮的味道，酸笋酸脆够味，腐竹吸饱汤汁后软糯香辣，炸蛋蓬松酥脆，米粉Q弹爽滑，配菜分量也足，酸豆角也好吃，服务热情。人均20元，食材非常新鲜，性价比高。