时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231005+
所在地址:福建省南平市延平区朱熹路36号(江南花园)1-4号裙楼 到这里去?
联系电话:0599-8865777
简介信息:印象江南大酒楼(朱熹路店)是南平市信息网分类的信息, 地址在福建省南平市延平区朱熹路36号(江南花园)1-4号裙楼, 所属区号是.
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热门评论
1酒店无统筹能力。如果当天的接待量满,酒店应该做出预判,谢绝结客。而不是既接待了客人,又无法保障上菜速度。2管理散乱,服务前台和后厨交接不清楚。佩戴了话筒也沟通了就要和客人传递准确的菜品信息,而不是明明退了菜,突然又把菜端上来,告诉客人“都已经煮好了那你就吃吧。”3态度敷衍。催促的时候菜半个小时也不上一盘,都是搪塞回复菜都在锅里。实在等不住已经准备走了,这时候炒菜迅速,十分钟上了三盘。一口没吃直接打包走了。菜金可以照付,但行事办法并不认可。至少当下会让客人觉得你既在最初忽略了我催促快点上菜的诉求,又强制消费了我当下不想消费的菜品。体验感极差。最后,当今时代,美食的口感本来就不是唯一标准。对于酒店来说,环境,沟通,服务态度等等也作为能否生存于市场的决定性指标。就结果而论,体验基本不合格。如果老板能看到我的评价,请好好完善,尤其要加强服务人员的培训,尤其是管理者。(没能力和客人沟通如何当管理者啊,至少要具备基本的沟通情商)
国庆长假旅游期间,路过福建省南平市,快到宾馆时发现了这家印象江南饭店,店铺晚上灯光明亮,到店时晚上7点,有好些菜已经没有了,上菜也要等半小时,问了别的店也是如此,点了卤味三拼,黑虎虾、西兰花小章鱼等,上菜速度有些慢。