说实话真是惊艳到了，以前回家都是去比较火的店排队，那天家人带我吃了这家，人不太多，而且味道很好，有抓面还有杂碎！

羊肉在西北的饮食文化中占据着不可撼动的地位，而羊肠面是来西宁才知道的，虽然有点担心羊肉的膻味，但作为吃货对美食的冒险精神让我必须不能错过这代表性的小吃。这家店是朋友带过来的，一进门就能闻到羊肉特有的骚？腥？香？味～我们点了羊肠面和杂碎汤。「羊肠面」羊肠黑黑焦焦的，应该是加了血和羊杂碎？第一口说实话有点爱不来，觉得味太冲了，骚味有点明显，但还是不死心又尝了块煎的更焦，焦香的加持下确实味没那么冲了，还可以，面条有点类似担担面，比其他手擀面要软一点，裹上辣油还是蛮香的。「优质羊杂汤」另外的羊杂碎汤还是很不错，尤其喜欢羊肚，配着馍馍吃，整体也比较清淡。总之算是一次不错的体验，喜欢羊肉的朋友一定不要错过！

老板一口西北普通话，服务特别舒服。这次西宁之行唯一二刷的小店。强烈推荐住青海宾馆的早起去一次感受烟火气

个人认为最好吃的羊肠面+杂碎汤店，没有之一…羊肠面和杂碎汤算是青海的特色小吃吧，冬天的早上来一碗美美的杂碎汤加一碗肉面配上一碟子煎的干脆的羊肠美死了。这家的羊杂处理的很干净，完全没有异味，喜欢吃羊眼的朋友还可以点单的时候和阿娘讲一声，有的话都会免费加给你，当然在很多人眼里这属于黑暗料理了。一碗羊杂汤下肚，暖暖的，满福！😋

最近是不是都再體現大西北的小吃呢從銀川來西寧看我的朋友說是要請我吃吃看羊腸麵我的天我可是第一次做這樣的挑戰基本上在台灣我是根本不吃羊肉的來內地生活這麼些年也沒吃過兩次今天竟然要吃羊腸麵....老闆挺親切的告訴我這上面的辣子不會辣讓我還算放心不少一碗麵端上桌看得我有點害怕羊腸黑黑的不知道裡面包的是甚麼吃到口裡咦~還可以是個陌生的味道倒是還可以接受麵就好吃了Q得很拌上醬料還有芹菜末真的是香又順口另外還附了一碗湯應該是牛肉湯吧很鮮對上這晚香辣的羊腸麵還真的挺解膩的店裡顧客來來去去雖然已經過了飯點卻從來沒有斷過看來這家店的羊腸麵是真的很有名啊

第一次来西宁，看到这里很多人吃面，就试一试，点了小份的羊肠面，羊肠面是干拌面，里面有粗的有细的羊肠，细的脆一些，粗的比较软，里面可能是米或者面吧，吃起来还可以，没有明显的怪味，面条也劲道。配的一碗汤胡椒味很浓，也该挺有特色的。值得试试吧。环境还可以，店面不大，但是比较卫生，吃完马上桌面就清理干净了，好评。有机会还想试试其他小吃。

天下第二庄最好吃的羊杂碎汤，以往都是承包我早餐的，因为疫情的原因今年早早关张了，只吃到两顿；推荐点优质餐品，料会多很多，羊汤可以免费续，能喝汤的不要客气，个人推荐优质杂碎汤+羊肉抓面，铝锅焙制的羊肠也不要错过，实乃宿醉之后的解酒套餐佳品，童叟无欺！

“哥哥”说，男也好女也好，钟意就好。​​​我说，碳水也好脂肪也好，好吃就好。前段时间刷脂，节制的天天吃健身餐口味都吃清淡了可是来都来了怎么能不吃碗抓面喝碗羊杂汤呐！抓面的调料很香羊肉很香一点都没有膻味拌在一起满满的塞一大口炒鸡满足啊碳水脂肪真好吃呀羊杂汤料超多汤头也不油腻我这种南方人喝得都见底了实名认证推荐