汫洲这个市场货源挺多的，各种海鲜基本都有，不过这里的货，有点小贵

一次出差的机会深入到了潮州饶平的汫州镇一个依山傍海的蚝村在汫东汫西间的小巷里来回转生蚝鱼饭海石花卤味炸粿鲜气飘飘上演一幕幕真实风味人间吃到了人生目前为止最美味的炸虾饼搭着甜辣酱，用红薯粉调的面糊炸出来每一口都是脆的，虾虽不大但肉很紧致（吃完一个，海的味道我算是知道了印象深刻的还有在興平市场附近喝到的綠豆爽看店里的老房构造，就知道不简单后来才听老板说当地电视台也开采访过绿豆爽看似简单，就脱皮绿豆+黑糯米的搭配但能熬煮出粒粒分明，肉质饱满的状态老板是真的功力深厚该用一种不知名淀粉勾芡，吃起来竟然有半拉丝的质地，甜甜滑滑怪上瘾的，真想每天都来一碗吃了两碗招牌，结账才八塊錢？？还有，那里有一间晚上十点才开的老红蚝烙，是获得整个镇认可的存在，在这里mark住下次一定要去吃很多好吃的店都很难给出具体位置，但汫州真的适合来寻味

汫洲镇上最大的市场，一天白天都有在卖东西～海鲜最多，都是打氧打活的下午三点多想去买血蛤，没买到，有点小失望下午时间最多的就是生蚝，现开生蚝，赶着下午的市场，还有卤味，鸡鸭鹅那些三四点就开始出来摆摊放上去了图三四是我家自己捕的我喜欢的野生小虾小蟹