九尺鹅肠一直极具盛名，来到彭州当然得安排上。这家服务不错，味道是我喜欢的那种很香的火锅味，不是完全牛油的那种油腻的口感。

老火锅角色，菜品新鲜的，分量合适的，价格略高一点。锅底很浓厚，麻辣适中，厚油型；毛肚可冲，脆嫩化渣，鹅肠略逊色，不及预期。环境宽敞干净，老板很热情，动作麻利，就是容易上错菜。总的来说还不错，人均略高一点点，可以推荐，汇报完毕。

[薄荷]环境：木质的装修风格比较多，有点儿古色古香的感觉，吃火锅氛围也还不错[米饭]口味：味道确实巴适[强]，锅底点的微辣，也很浓郁的麻辣味了，煮到后面越来越辣，不能吃辣的人微辣就够了。「九尺鲜鹅肠」是必点，很脆，好吃[鼓掌]「雪花牛肉」也不错，薄薄的涮几秒就熟了。蘸料给你端桌子上自己加，很贴心，不用跑去打料了。「千丝土豆」也很入味，「苕皮」煮出来软软糯糯也好吃。基本上每个菜都没踩雷，不错[强][服务铃]服务：服务正常。