这已经是第五次专程开车从成都去青神吃这家肥肠鱼了！值得！真的太鲜美了，就选的最传统的花鲢鱼，4.5斤，3大1小吃得干干净净，可见有多好吃，鱼肉鲜嫩，毫无土腥味，好鱼肉是清香的！和青花椒的香味相得益彰～汤鲜味美，小朋友喝了好几碗！肥肠也非常新鲜，用的鲜肥肠，滑韧的口感很满足！阿姨还送了我们3个素菜，最后汤全部打包！回家又吃一顿！太安逸了～～～

县城偶遇小餐馆，其貌不扬却深得我心。肥肠鱼吃过，贡椒鱼也吃过，但是能喝汤的鲜椒肥肠鱼确实还没有尝试过。四斤花鲢，半斤肥肠，上菜之后看起来不算诱人，入口略显惊艳。鱼现杀切片，没有过多的码味，锅底咸鲜微麻的味道让一切都感觉到刚刚好，又多了一家人均六七十的宝藏店铺。

大过年，来到冷门的小景点—中岩寺，搜了下发现青神吃的还挺丰富嘛，这家鱼挺不错，汤味不咸，也没有过多味精味儿，鱼肉很鲜嫩，特色是鲜椒的麻很足，但不过。鲜椒的汤底其实更难拿捏，以前吃到过全是味精勾兑的，还有憨咸的，还有鱼腥味特别重的，这里第一口汤感觉是淡淡的鲜，随着几块鱼肉下肚，再喝汤才觉得有青椒味了。服务员大姐很热情，说她家豌豆荚是自家种的，很嫩气。