美团买的299体验课，老师一对一教了日式肉松面包。面团是老师提前准备好的，老师当场教了整形、醒发、烘烤、冷却和组装。老师讲的特别清楚，示范很耐心，还介绍了如何选购原材料。有什么问题都可以问老师。教室环境也很好，都是商用烘焙设备，老师还给介绍了一遍每样设备如何使用。整体体验很好，面包很好吃，做完就忍不住吃了一个，剩下的也全都打包带回家了。如果能加上手揉面团的示范就能好了，因为家里没有厨师机的话，感觉和面揉出手套膜是最难的一步…

24天过的好快，邹老师教的很细，一遍没懂再来一遍，今天没懂，第二天再讲，直到知识点讲透，大家都懂了才过，关于以后会遇到的技术问题都提醒大家多练习，并规避，领毕业证的那一刻看得出大家都有点小激动，眼框泛红，从初相识到欢声笑语，班级氛围很好，很珍惜这次相遇，希望以后有更多幸运的同学来到邹老师的班级，也希望我们班的姐姐妹妹们钱途坦荡，日进斗金！加油！！！

在王森学校学习了有一半的课程了，莉莉老师上课时认真负责，对每一个同学都平等教学并且都是有问必答，在来王森之前来实地考察就听闻丽丽老师拉花很厉害，是真的很厉害会的很多，咖啡里面最重要的最难的就是拉花。我觉得我选对了。