这次来汉中。是过来看油菜花，这家店是随便找的。去的时候人不太多。一会儿就上人全部都坐满了。让老板推荐了。特色菜。点了一个干锅黄辣丁。等了半个小时上来的时候看着一整盘被辣椒包裹的鱼。其实心里是没底的。看着都很辣。因为一起的还有母亲就不知道他能不能吃。不过当我把它夹在碗里的时候。扒开辣椒。把鱼肉放在嘴里。慢慢品味。我就知道这家店我来对了。麻辣鲜香真的很对胃口。嗯，店里基本上服务员都是妈妈那个年纪的。服务非常的热心。有一种回家的感觉。点了几个素菜也不出错，都挺好吃。

「镇店招牌秘制黄辣丁」说是来汉中必吃的干烧黄辣丁幸运的是最后一桌没有排队不过黄辣丁现杀现烧还是等了半个多小时这家的做法介于干烧和水煮我个人不太喜欢爆的太干的，所以吃起来刚刚好，看着辣椒多，其实还好，麻味更重一些两斤差不多就有十来条了，份量很足「鲜笋炒腊肉」阿姨推荐的烟熏味非常香，而且里面的笋子很软我一个不爱吃笋子的人都吃了超多就是腊肉太肥了些总体吃的很满足的一餐

✅亮点推荐：1.麻辣丁鱼不愧是招牌！·鱼肉鲜嫩入味，麻辣度调得刚刚好，又香又过瘾，属于“一口上头”型！能吃辣的必点！·分量足，适合2-3人分享，性价比不错。⚠️可改进之处：1.其他菜偏油腻…·点了三四道非招牌菜（如干煸类、酱烧类），普遍油感较重，吃多了容易腻，口感不够平衡。·建议点菜时搭配清爽的凉菜或蔬菜，或者请师傅少油。2.菜品选择建议：·如果冲着麻辣丁鱼去，可以再配个拍黄瓜、清炒时蔬解腻。·非招牌菜慎点，或提前询问服务员推荐清淡做法。---适合朋友小聚。·服务态度还行，上菜速度中等。---📌总结：“一家招牌菜封神，但其他菜需要看运气”的店。适合专门去吃麻辣丁鱼，其他菜建议降低期待，或主动要求少油。如果店家能优化菜品的油腻感，体验会更好！（附：建议店家增加一些解腻的饮品或菜品，会更贴心～）