开在泸州的有重庆火锅的风味火锅店[打call](除了价格[狗头][米饭]口味：锅底：和朋友们聚餐，点的微辣红汤的锅底。没吃出来是牛油还是清油，不过味道是真的不错，久煮不苦，香辣入味。肉的分量不算很多，就是正常火锅店的分量，但是胜在新鲜，腰片吃不出什么腥臊味，牛肉、毛肚也是很鲜嫩，烫个几秒钟就能吃。大家一致觉得惊艳的是鹅肠，鲜嫩爽脆，连我这个不怎么喜欢吃火锅烫鹅肠的人都觉得好吃，强烈推荐[种草][糖果]性价比：没怎么点素菜，人均不到100，管饱[鼓掌]

来很多次了每次吃火锅首选刘掌门煎饺是我的最爱环境好菜品好服务也好

去泸州刘掌门鲜货火锅吃了一顿，确实挺不错。他家的锅底是正宗的重庆风味，牛油锅底加上老鹰茶，辣而不燥，越涮越香。菜品新鲜，现切牛肉、鲜鸭肠、毛肚等口感都很棒。特别是鲜鸭肠，处理得很干净，涮上15秒就能吃，口感爽脆。还有自助小料台，提供水果、小吃，等餐的时候也不会无聊。适合和家人朋友一起去聚餐。

[米饭]口味：锅底非常的香！肉都很新鲜，吃着过瘾[薄荷]环境：这家店还蛮大的我们坐在包厢很不错，人多的话还蛮适合来这里的[服务铃]服务：很好，小姐姐非常贴心非常温柔，有主动倒水～[糖果]性价比：买了代金券还是非常划算的～这个品质确实很值

[薄荷]环境：刘掌门的环境和味道一直很在线，服务也不错。菜品新鲜，旁边有一个开放式厨房，菜品都是从里面现切现上的，速度很快。[米饭]口味：味道是正宗的重庆火锅味，味道浓郁，越煮越香哈哈，但是也会偏辣一点，推荐大家点吊龙(分量大，味道好)，牛肉类(麻辣，鲜椒都可以)，脆舌，贡菜(非常入味)，土豆。小吃也不错，发挥稳定

味道好、服务好、性价比高

服务态度很好，用餐体验愉悦。菜品新鲜。继续保持，还会再来。

刘掌门真的很拉好感，自助菜品特别多。西瓜也是不停的上不停的上，比我自家买的西瓜还甜，服务也特别特别的好，看到有小朋友过生日，主动给了寿面，买了套餐也很划算。下次聚会一定还会选刘掌门。

中秋回家，和爸妈在家门口吃的火锅爸妈评价蛮不错，大堂亮堂，环境ok，菜品看起来比较新鲜，有免费水果和小吃就是第二天有点拉肚子，[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

[薄荷]环境：很不错，有很多自助的凉菜、水果、等[服务铃]服务：很不错[米饭]口味：很不错，最喜欢乌鱼片和乌鱼花，其他火锅店不怎么有这个，大人小孩都很喜欢[糖果]性价比：先在美团上买张券，再添加点菜，份量就比较足了，这样组合下来会比单点划算，尤其是人多的时候。