背街小巷里的宝藏店：铜锅一端上来就看出店家的工夫和态度，除了常规的煮汤佐料，还放了羊尾油润锅。厚切的羊肉和肥牛，下水后更入味，口感也更丰厚。酸菜是灵魂，生吃爽口，下锅提鲜。凉拌土豆丝撒了黑胡椒，很入味。钢丝面效果不好，不像手擀面能吸收汤汁，不入味。看上去平淡无奇的小店面，二楼有客人在边吃边唱，顿时让整个空间充满了欢乐祥和，民族地区的人们，个个都是歌唱家！

[薄荷]环境：在住的酒店边上，在大众上搜周边美食，搜到了这家店，因为离的非常近，所以就决定去这家了～环境就是很传统的铜锅涮肉的店～「手切鲜羊肉」肉感觉很新鲜，很嫩，我平时不怎么吃羊肉的，都吃了很多，一点都不膻～「毛肚」毛肚也很好吃，新鲜的毛肚裹上麻酱，绝绝子～「麻酱小料」他们家的麻酱也是现打的，很香～「糖蒜」糖蒜也是必吃的～总体来说，他们家的食材都是新鲜的～老板也很热情～没有踩雷[调皮]

藏在小胡同里的一家涮肉，虽然肉的种类不是很多，但是味道还不错，蔬菜的样式很多，还有有机蔬菜，有机蔬菜都是现摘的，都在自家花盆里种的，吃起来的味道还真是不一样，周围车位不是很多，需要找半天，因为有个朋友经常来吃，才找到的这家，以后还会来的。

羊肉特别实惠，价格公道，特别开心，每次都来。强烈推荐

[调皮]菜品：感觉肉很鲜点了厚切羊肉肥牛菌菇拼盘钢丝面宽粉蔬菜拼盘糖蒜[火锅][薄荷]环境：环境一般就是当地人吃的馆子朴素大方[啤酒][服务铃]服务：服务态度友善是个大爷端菜总之推荐大家来这里尝尝肉的味道很好不腻[强][6][6][6][6][6][6]

地道铜锅涮，肉非常好，推崇备至！