时间:2025-10-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211015+
所在地址:河南省郑州市金水区经八路街道金水路16号龙祥宾馆1-4楼餐饮 到这里去?
联系电话:0371-65966342
简介信息:龙祥小黄鱼烩面·豫宴是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市金水区经八路街道金水路16号龙祥宾馆1-4楼餐饮, 所属区号是.
时间:2025-10-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211015+
所在地址:河南省郑州市金水区经八路街道金水路16号龙祥宾馆1-4楼餐饮 到这里去?
联系电话:0371-65966342
简介信息:龙祥小黄鱼烩面·豫宴是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市金水区经八路街道金水路16号龙祥宾馆1-4楼餐饮, 所属区号是.
热门评论
老牌酒店了。黄鱼烩面和普通版的烩面相比,口味更重,也更鲜。黄鱼挂面糊炸了之后,放到羊汤里煮。他家的烧烤是特色,肉比较新鲜,红柳大串很好吃,能给人大口吃肉的快乐。平时饭点吃饭的话需要等时间比较长。建议卫生加强一下,有小飞虫。桌子也比较油。
老瓦以前吃过宁波的咸齑黄鱼面,所谓的咸齑,就是腌雪菜。制作咸齑黄鱼的核心要点,是用猪油煎香小黄鱼,然后注入清水,让小黄鱼与咸齑充分融合调味。面条另煮,捞出沥干后,将黄鱼与汤汁浇上即可。属于典型的浇头面。宁波黄鱼面,讲究的是汤体清爽黄鱼鲜香。而且黄鱼无需裹糊炸制,突出的是小黄鱼的细腻本味。龙祥宾馆的小黄鱼烩面,是小黄鱼裹糊炸好放置一旁,羊肉底汤加芝麻酱和别的辅材酱料熬煮,食客需要的时候,烩面与配伍食材用笊篱盛好在大清水锅中煮好沥干盛碗,小黄鱼入汤锅轻煮入味,捞出覆于烩面之上,再浇以粘稠汤汁即成。严格的说,这算是郑州浇汁烩面流派中的一个创新吧。牛肉咸卤,换成了小黄鱼咸卤。喜欢小黄鱼鲜香本味清爽汤体风格的南方朋友,估计应该吃不惯。这就有点考验小黄鱼的新鲜品质了。
五一小长假来郑州吃什么,龙祥宾馆的小龙虾和豫菜,真是太美味了。郑州紫荆山龙祥宾馆,三十多年的老饭店,最早始于1988年,最早接待过外宾,让这座宾馆名声显赫,成为老郑州人的记忆。经过这么多年悠久的历史发展,依然是经久不衰,让豫菜和海鲜焕发了新的春风。最近举办的龙虾节,又让人印象深刻。店里推出的七味小龙虾,龙祥的师傅做法讲究,先炸后炒,然后倒入啤酒,让龙虾的味道,形成麻,辣,酸,甜,咸,香,苦。麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,干煸小龙虾,花雕黄小龙虾,肉质鲜嫩,美味可口,真是让人越吃越过瘾,根本停不下来。清蒸老虎斑,干煸鲍头,红烧肉,黄焖鸡,红柳烤羊肉串,薄皮素馅包子,焦香小烧饼也是菜品丰富吃宴席必点的美味佳肴。小黄鱼烩面味道绝了,跟普通的烩面不同,加入了黄鱼,让味道更加的鲜美,汤浓味美面条筋道,体现了河南烩面的特色。龙祥宾馆作为郑州的老字号,早已不是陈旧的设施,店里更加宽敞舒适,厨房也是明档操作,看的见的新鲜和美味。夏天又到了吃小龙虾,喝啤酒的季节,跟三五好友来龙祥宾馆吃小龙虾,尝尝经典美味的豫菜,是不是很惬意?