[薄荷]环境：新开的时候一直关注想来，今天有机会过来体验。宽敞明亮的大厅，空间挺大的。[种草][种草][种草][服务铃]服务：服务员挺多，年轻有活力，节奏很快。大堂经理特别专业的帮忙解决问题，[强][强][强][米饭]口味：东北孩子的快乐是每顿离家在外的东北饭，是每款熟悉的菜品食材，是每道浓味每口熏酱。「老式锅包肉」「杀猪菜」「小鸡炖蘑菇」都好吃，无脑冲的那种。希望你可以相信东北菜从这里的用料，火候，热情。推荐这家店，真材实料。品东北烟火，暖私房人心。

舌尖上的风味交响曲——这道菜绝了！当瓷盘轻叩桌面的声响如序曲般扬起，一缕勾人的香气便率先撞进鼻腔。色泽是最先夺目的视觉诗篇：油润红亮的酱汁裹着鲜嫩鸡块，青红椒块如玛瑙翡翠点缀其间，蒸腾的热气里，葱花的翠绿似碎玉落盘，未动筷便已让人食欲大振。轻咬一口，口感的层次在舌尖层层绽放。外酥里嫩的表皮带着油炸的焦香，咬开时“咔嗒”一声脆响，内里的肉质却嫩得能掐出水来，酱汁的咸鲜微甜顺着纹理渗进每一丝纤维，咸香中藏着隐约的蜂蜜回甘，仿佛有一双温柔的手在味蕾上跳圆舞曲。配菜的彩椒爽脆清甜，与主菜形成奇妙的口感对冲，每一口都像在舌尖上放烟花，惊喜不断。细细品味，调味的精妙更见功底。咸淡把握得恰到好处，既不会让味蕾被重味淹没，又能让食材本味与调料香气和谐共舞。辛香的蒜末如点睛之笔，在尾韵里悄然绽放，辣度似有若无，却让整道菜的风味瞬间立体起来，仿佛给味觉蒙上一层薄雾，朦胧却愈发勾人。从摆盘到滋味，这道菜都像一位深谙美学的艺术家。盘边精心点缀的香菜叶不是简单的装饰，而是风味的延伸——轻嚼一片，清新的草木香与浓郁酱汁碰撞，竟生出几分解腻的妙趣。每一勺入口都让人忍不住眯起眼睛，仿佛能看见厨师在灶台前专注的模样：热油翻滚间精准控火，撒调料时手腕轻抖如挥毫泼墨，最后淋上酱汁的动作如点睛之笔，让平凡食材化作舌尖的惊鸿一瞥。这哪里是一道菜，分明是用匠心熬煮的时光味道。无论是独自小酌时的下饭神器，还是宴客餐桌上的亮眼主角，它都能稳稳撑住场面。尝过之后，唇齿间的余韵久久不散，让人忍不住一次次举筷，直到盘底见光仍意犹未尽——或许，这就是美食最动人的力量：用味道编织记忆，让平凡日子都沾满幸福的烟火气。

【鑫掌勺东北菜｜一口就穿越到东北大院！】🥢作为一个东北菜忠实爱好者，这次和朋友来鑫掌勺真的被拿捏住了！从推门进去就能感受到浓浓的东北烟火气——暖黄的灯光、接地气的装修，墙上挂着的玉米辣椒串儿，瞬间让人想起东北老家的热乎劲儿～💁‍♀️服务必须夸！老板一口东北大碴子味特别亲切，上菜时还会热情地介绍每道菜的吃法，比如「酸菜白肉锅得蘸咱自调的腐乳韭菜花才对味！」服务员添水换盘特别及时，全程带着笑，让人感觉像在亲戚家吃饭一样舒服～🍖重点夸夸菜！首推「锅包肉」，金黄的外衣一咬就“咔嚓”响，里脊肉嫩得能飙汁，酸甜汁儿调得恰到好处，不齁不腻，连平时忌口的姐妹都炫了半盘！「地三鲜」完全颠覆我对素菜的认知，土豆茄子炸得外酥里绵，酱汁裹得满满当当，拌米饭能炫两大碗！硬菜「杀猪菜」端上来直接震惊，满满一盆酸菜、血肠、五花肉堆成小山，酸菜酸得够劲儿，血肠嫩得能滑进喉咙，配着玉米碴子粥喝，暖胃又过瘾～📣最惊喜的是分量实在到感人！四个女生点了三道菜愣是没吃完，打包的时候老板还送了东北大碴子粥当伴手礼，说“回家热一热，比外面买的香！”性价比拉满，人均60+吃到扶墙出～总结：如果你想念东北的热乎劲儿，或者想体验地道的东北硬核美食，选鑫掌勺准没错！菜量扎实、味道正宗、氛围热闹，无论是朋友聚餐还是家庭聚会都超合适，俺已经列为本年度“会反复横跳”的宝藏食堂了！💯

家人们，在廊坊燕郊想吃地道东北菜，鑫掌勺必须拥有姓名！他家锅包肉简直绝了，外皮炸得金黄「老式锅包肉」「杀猪菜」「小鸡炖蘑菇」「卤菜拼盘」「鱼头泡饼」「东北杀猪菜」「黄金锅包肉」酥脆，咬下去“嘎吱”一声，内里的肉片软嫩多汁，酸甜的酱汁恰到好处，一口就爱到不行。还有招牌的笨鸡炖蘑菇，鸡肉炖得软烂脱骨，蘑菇吸满了鸡汤的鲜美，再配上劲道的粉条，满满一大锅，分量超实在。店里环境干净敞亮，服务也热情周到，性价比超高，真心推荐！

‌‎‌‎今天我和家人去一家小餐馆吃饭，我点了一份拌凉菜。‌‎‌‎这道凉菜一上桌，就散发着诱人的香气。青菜、黄瓜、木耳等食材搭配在一起，色彩鲜艳极了。菜丝细细的，均匀地裹着酸辣可口的调料汁。我夹起一筷子放入口中，凉凉的、脆脆的，酸辣的味道在舌尖上跳跃，十分开胃。每一口都能品尝到食材的新鲜与清甜，调料的味道恰到好处，没有过于浓烈的感觉。‌‎‌‎这道拌凉菜不仅美味，而且价格很便宜。第三个人吃了后也赞不绝口，直说好喜欢呢。真是一道让人回味无穷的美味凉菜啊！‌‎

应邀去好友家玩耍，晚餐要和几个新朋友聚聚！经过短暂沟通，大家一致表示要去燕郊这家鑫掌勺旗舰店！[薄荷]环境：真是没得说，刚刚装修好也就一年左右！二层有四人座，也有安静的小包厢！很适合七八个人的小型家庭聚会！[米饭]口味：纯正的东北味道和菜量！就是东北味，没走饧！很喜欢尖椒干豆腐，看似软烂，实则豆皮有一点嚼劲！咸鲜可口！锅包肉也可以！有酸气！[服务铃]服务：更是没得说，所有服务员有应必达！热情有礼！

必须重点夸夸他家的菜！茄子肉段一端上桌，香气瞬间就把我包围了。茄子炸得外酥里嫩，吸饱了肉香和卤汁，每一口都软乎乎的超入味。肉段更是一绝，外焦里嫩，咬下去还能听到“咔嚓”声，肉香四溢。酱猪肝也是必点，处理得非常干净，没有一点腥味。口感紧实又细腻，酱料的味道完美渗透进去，越嚼越香。服务也没得说，服务员热情周到这家店，我绝对会N刷，强烈推荐给各位爱吃东北菜的小伙伴！

这家店真是东北菜爱好者的天堂！锅包肉绝对是招牌必点，外皮酥脆酸甜适口，咬下去肉香四溢，完全不腻。排骨乱炖也超赞，大块排骨炖得软烂入味，搭配玉米、豆角和土豆，汤汁浓郁下饭一绝。菜量特别实在，两个人点三个菜根本吃不完，非东北的朋友第一次来直接被分量震撼到！凉菜里的东北大拉皮和盆盆菜清爽解腻，酱香味十足。服务也很贴心，服务员会主动提醒适量点餐，上菜速度在非高峰期很快。环境干净明亮，装修带点东北特色又不失现代感，聚餐氛围超棒。最后别忘了试试冻梨，冰凉甘甜超解腻，一秒穿越到东北！人均70左右能吃到撑，性价比之王实至名归！

鑫掌勺东北菜以其地道的东北口味著称，注重食材的新鲜和菜品的烹饪技术。经典菜品如锅包肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇等备受食客喜爱。此外，餐馆还根据季节和顾客需求推出新菜品，确保每一道菜都能满足顾客的口味服务质量与环境餐馆的服务质量也非常出色，服务员热情周到，能够及时响应顾客需求并提供专业的菜品推荐。餐馆内部装修简洁大方，氛围温馨舒适，提供了良好的用餐环境‌1。此外，鑫掌勺还提供外卖服务，方便顾客在家中也能品尝到地道的东北美食‌推荐菜品招牌菜如杀猪菜、东北大拉皮、鱼香肉丝等绝对不能错过。杀猪菜肉质鲜嫩多汁，配上酱汁和蒜泥，口感极佳；东北大拉皮Q弹有劲，配上香辣的调料，回味无穷；鱼香肉丝肉质鲜嫩，配上鱼香味浓郁的调料，淋在米饭上更是美味‌，此外，软炸蘑菇和得莫利豆粉鱼也是不可错过的美食‌值得推荐

假期驱车来燕郊吃东北菜。一进店，区别其他东北店那种大花袄和红灯笼的东北氛围，这家店更高端气派。服务员热情周到，点菜时耐心推荐特色菜。我们点了招牌锅包肉，外酥里嫩，酸甜汁恰到好处，咬下去“嘎吱”作响；地三鲜色泽诱人，土豆绵软、茄子吸满汤汁、青椒爽脆；酸菜白肉血肠，汤鲜味美，酸菜开胃解腻。分量超大，性价比超高。这家店不管是菜品口味，还是服务、氛围，都挑不出毛病，绝对是体验高品质东北菜的好地方，我一定会再来！