胖哥俩肉蟹煲(海盐北大街店)-2025/05/04回上海前在海盐吃了个午饭🍚，为啥会选择胖哥俩这个在上海也有啊，那是因为这家胖哥俩是全国总店😀，从海盐开始的，那么打卡看看吧，其实我在上海也只吃过一次，印象一般，因为我无论虾🦐，还是螃蟹🦀，还是龙虾，都喜欢吃水煮或者清蒸保留其原汁原味。【地址&环境】枣园东路55号13-5a-1F、13-5c-1F号。「招牌肉蟹煲」「口水肘花」这个在海盐挺热闹的北大街商业街区☺️。店面那是相当大，招牌也是很醒目，昨日到北大街逛的时候，胖哥俩居然还排队🤗，今天我们是上午十点半过一些去吃，所以店里人还不不多😊。等我吃好午饭店里面已经坐满，外面的位置还空着。❤️💛💖💚💙❤️💛💖💚💙❤️💛💖💚💙❤️💛💖【菜品】早饭吃的有点饱😎，没到中饭点就来吃，的确还不饿，落座后，可以先扫码注册会员，再点餐📑，到结账时会跳出会员价，膏蟹🦀煲还没上，所以我们就点了两样。🥕口水肘花⭐️⭐️⭐️这个太辣了，虽然肉入口即化☺️，也很香，可是辣的我吃不出味道了，垫在底下的黄瓜🥒片不错，给我解了解辣，清爽美味🤗。🥕招牌肉蟹煲⭐️⭐️⭐️⭐️我们往里加了份牛蛙🐸和金针菇，点了微辣，牛蛙我感觉没有多少，到底这个一份是一只还是几只，金针菇有点塞牙缝了，里面还有年糕😉已经很入味，糯糯的还挺好吃，鸡爪🐔是切成一小块一小块的，软烂入味入口即化，可是我感觉鸡爪竟然比螃蟹还多，螃蟹🦀壳里有些黄，但也不多，毕竟还没到吃螃蟹🦀的季节，螃蟹脚也很容易就咬碎了，这一份煲如果吃的人不多，真的一份足够了，整个就是味道很浓郁，我实在肚子不太饿，就没吃多少，老公吃的多😄。❤️💛💖💚💙❤️💛💖💚💙❤️💛💖💚💙❤️💛💖【价格】还是可以的，桌上的湿纸巾是收费的💰，我是带了自己的湿纸巾，所以没用他们，店员会预先加上湿纸巾的钱，付款时会跳出会员价，此时可以去大众点评买代金券🔖，优惠叠加，不过如果用券🏷就要去收银那边付款，如果没用湿纸巾就和他们说明下。【服务】店员都还蛮热情的😃，我们的座位就在茶水旁边，自己可以自助，本来想点饮料的，但是怕路上堵车所以没敢多喝水🥛。总店的味道还是可以的，不过我还是喜欢水煮或者清蒸的螃蟹🦀。

鸡爪经慢火炖煮得酥烂脱骨，轻轻一抿就化开，海盐独特的咸鲜渗入每一丝肉缝，越嚼越香。打底的土豆吸饱了醇厚汤汁，绵软香甜；年糕软糯弹牙，裹满浓稠酱汁；腐竹吸汁后口感丰富，还有玉米、娃娃菜等配菜增添清爽。分量实在，小份也足够两人享用。砂煲保温性强，吃到最后依旧热气腾腾。服务贴心，环境干净整洁。无论是解馋还是聚餐，这一锅浓郁鲜香的鸡爪煲都不会让人失望，妥妥的下饭神器！但是小菜很一般，不是很推荐呢

店内没有特大的桌子，超过四个人通行都是要拼桌的，而且可以拼桌的位置也不多。招牌肉蟹煲一上桌香气四溢，螃蟹肉质鲜嫩，蟹壳微微炸过，吸饱了浓郁酱汁。鸡爪炖煮得软糯脱骨，入口即化，年糕Q弹入味。配菜丰富，土豆、豆腐等都十分下饭。就是服务员明显有点儿少了，用餐高峰时期来不及招呼客人。

和朋友在海盐玩，正好看到这家说是全国首店，我们就去吃了，不过大家都觉得口味和之前吃的门店差了点，不知道是什么原因，而且鸡翅不怎么入味所以有点腥。但是其他配菜还挺入味的，小酥肉挺好吃的，脆脆的，鸡爪也不错，软烂易脱骨，龙虾球也还可以，但是做成凉菜或许更好。总体还算可以，希望首店越来越好。

家人们谁懂啊！偶然间光顾胖哥俩肉蟹煲，直接被狠狠拿捏了！一上桌，浓郁醇厚的香气直钻鼻腔，勾得人食欲大增。蟹肉饱满鲜嫩，轻轻一咬，鲜甜的汁水瞬间在口中爆开，每一丝纹理都吸满了秘制汤汁，味道浓郁得不像话。配菜也毫不逊色，软糯的土豆、入味的鸡爪，一抿就脱骨，年糕Q弹有嚼劲，浸满了蟹香和汤汁的鲜美，一口接一口根本停不下来。服务也相当到位，店员热情周到，及时加水、收拾桌面，让人用餐超舒心。店内环境宽敞明亮，装修得很有氛围感。不管是家庭聚餐还是朋友小聚，都超合适！强烈推荐给各位干饭搭子，冲就完事儿！

🍲🍤肉蟹煲，让你的味蕾跳起来！这款肉蟹煲，选用新鲜肉蟹，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，搭配香喷喷的米饭，简直是美食界的王者！每一口都能感受到蟹肉的鲜美和米饭的香气，让人欲罢不能。而且，这款肉蟹煲还搭配了丰富的配菜，如蔬菜、豆腐等，让你在享受美食的同时，也能补充身体所需的营养。除了美味可口，这款肉蟹煲还非常健康，低脂低热量，让你在享受美食的同时，也能保持身材苗条。如果你是一个美食爱好者，那么这款肉蟹煲绝对是你的不二之选！快来试试吧，相信你一定会爱上它的！

环境：店内装修风格简约有特色，以工业风为主题辅以海洋风格，搭配暖色调的灯光，营造出温馨舒适的就餐氛围。菜品特色：招牌肉蟹煲是必点菜品，螃蟹新鲜，蟹肉入味多汁，鸡爪炖的软糯，轻抿脱骨，煲里配菜品种也还算丰富，有豆腐、土豆、青笋等素菜。

酱汁浓香醇厚裹满蟹肉鲜嫩弹牙，年糕吸饱汤汁一咬爆鲜。鸡爪炖至酥烂入口即化，土豆绵密浸透酱香。人均百元吃到扶墙出，上菜神速服务麻利，学生党聚餐性价比之王！服务员会主动倒茶水。菜品的份量适中。鸡翅煲分量充足。

宝子们，一定要尝尝这家肉蟹煲！螃蟹都是鲜活现杀，肉质鲜嫩弹牙，钳子里头的肉饱满扎实。经过秘制酱料精心烹制，甜辣交织，味道浓郁醇厚，每一口都超满足。里头的配菜也超入味，软糯的土豆、香糯的年糕、鲜爽的青笋，吸满了鲜美的汤汁，一口下去幸福感爆棚。而且分量超足，性价比超高。店里环境温馨舒适，服务也很周到。无论是和朋友聚餐，还是家庭小聚，来上一锅肉蟹煲，都超合适，冲就完事！

[服务铃]服务：服务员会主动介绍菜品，上菜挺快的，天气冷就有热锅的酒精块[米饭]口味：属于老海盐的味道（必带甜味）[糖果]性价比：性价比很高，三个人点了两个小吃一份煲，划算下来每个人50「麻糍小油条」超级好吃！！