娄底的一家血浆鸭馆，看招牌应该开了很久了，今天刚好路过，就过来试试，只能说踩雷了！[薄荷]环境:外面看起来就很怀旧，店里大厅有6张桌子，2楼是包厢，应该有4个包厢，店里比较乱，很黑暗，光线不足！[服务铃]服务:点评买的套餐，阿姨有点业务不熟练，后面才核的券，前面就2个人，来了5准，感觉阿姨忙的不像样了，还有美团外卖，整体体验感不好，服务一般。菜品:「陈记血浆鸭」血浆鸭端上来看起来很多，其实鸭肉不多，基本都是辣椒配菜，口味还可以！「米豆腐酸菜汤」这个太酸了，喝一口就喝不进了「热卤香干拌花生米」都结冻了，口味一般，白菜🥬🥬🥬全是杆子，没有什么叶子！整体菜品很一般，不会再去第二次！

陈记血浆鸭位置在育才路文化广场0010幢（人文科技往文化广场200米）外卖真还可以，喜欢花菜，长豆角茄子很意外的好吃，配饭超级香！「长豆角茄子」「武冈特色大坝豆腐」香干炒肉也不错！总体来说性价比还可以但是吃不惯血浆鸭[发呆]

第一次来这里吃饭，说说个人的看法吧。[薄荷]环境:外在就是一般的家常菜馆，不很上档次的那种，菜品也主打武冈特色风味。楼下去大厅，二楼是保障，包厢也不多。我们去的时候，饭店生意不怎么好，大厅没人，加上我们，就两桌客人。[服务铃]服务:大概就一个服务员的缘故，基本上在包厢外面找不到人，需要换筷子添饭，还需要自己拿到一楼。菜品:1、陈记血浆鸭：大概是鸭子品质的缘故，这盘基本上没鸭肉，有鸭肉的肉质也比较柴，并没能吃出血浆鸭的香甜酸辣脆爽口感，反而感受到丢丢的血腥味。2、招牌鲜椒鱼：这道菜的口感不错，鱼肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁，青椒满铺+红椒点缀，煞是好看，容易让人有食欲。3、香辣腊猪耳：夏天吃腊制品，我个人很不喜欢。因为通常腊制品重油不说，搭配的干辣椒也会加重上火的概率。关于腊猪耳，我觉得凉拌的做法比爆炒的做法更适合这个节气。4、腊小肠炒花生米：这道菜的设计我个人实在觉得接受无能。虽说单看腊小肠和花生米都是下酒之物，但油榨花生米本来就够油腻了，腊味也是重油之物，两者结合再铺满红色干辣椒，我只能说，看相不好看，味道也够油腻。腊小肠的味道差点火候，停留在表面上了。5、腊肉猪血丸子：店家估计是擅长武冈菜，腊制品很多。但还是同样的问题，重油的腊肉+猪血丸子，真的不适合夏季食用，而且这个腊肉还太肥了，爆炒的力度不够。6、青椒炒卤香干：武冈的卤香干还是很不错的味道，配上青椒，提亮色相的同时，也算清爽去腻了。7、米豆腐酸菜汤：夏季最适合的开胃汤品啦，酸味事宜，米豆腐也爽滑，是我最喜欢的一道菜。8、青椒炒苦瓜：家常炒法，不惊艳也没翻车，软硬适度，不是很苦。9、皮蛋苋菜汤：苋菜较新鲜，就是皮蛋切得很碎，整体看相不够精致。价格的话，算是中档水平吧，我们是五个大人，一个小孩，总花费410元，人均接近70。份量还是可以的，加上味道的原因，剩了不少。

【膘爷之旅——心与肚子总有一个在路上】「陈记血浆鸭」较大块的鸭肉炒制，血是新鲜的，没有腥味，配的红青辣椒也在最后收汁的时候吸满了汤汁，很下饭。最后撒的小段葱是点睛之笔，很脆很鲜带着一点甜。「梅菜扣肉」服务员推荐说是现蒸的扣肉，于是来了一份。非常不推荐，扣肉的虎皮做得比较潦草，开始几片基本是纯肥肉，后面虽然是五花肉但是肉完全没用味道，就像在吃一块蒸了没放调料的肉。

陈记血浆鸭位置在育才路文化广场0010幢（人文科技往文化广场200米）血浆鸭味道还好吧，不太能get到，当特色菜吃的。花菜味道还可以，肉也好多，这盘空盘了。这个油豆腐炒肉，味道奇奇怪怪的，不推荐。两个人三盘吃不完，分量确实蛮多

传个图，味道没有让我觉得特惊艳的，不过也还行

真的好咸，完全没吃几口，老板娘还是挺热情。

在大众点评上看到这家店，今天中午特意寻了过去。[环境]店面不小，有两层楼。我们坐下不久后，陆陆续续来了很多客人，生意挺好的。「陈记血浆鸭」是必点招牌菜呀，味道很好，挺香的。就是黑漆漆的，不放进嘴里你不会知道自己夹了块什么肉，感觉我们这一盘里面基本上都是些鸭脖子和鸭皮，没吃到几块肉，这一点不是很满意；「清炒土豆丝」家常口味；「酸豆角肉末」服务员一直跟我们说这个酸豆角不是外头买回来的，是店里自己泡的可以放心吃，嗯，确实挺酸听下饭的啦。值得一试。