老爸过年了老念叨着卓资山熏鸡，看来是馋了，不过回家路上没空去卓资山买了，刚好出门去超市，路上看到了这家，印象里好像在路过卓资山高速时候看到过张金涛三个字的大广告牌。仔细一看这家还真写的“卓资山”三个字。[薄荷]环境：正好在十字路口，位置不错，比较显眼。[服务铃]服务：快过年了熏鸡供应不上了，等了一阵子才等到熏鸡出炉，店里基本都是等熏鸡的。老妈买了熏鸡付了款，出来说服务员态度傲慢起来了，估计是看生意太好了，前面一个老太太据说想挑一下被服务员嫌弃了，没搭理她就继续给后面的顾客卖了，老太太在那儿干等，老妈结账完出来都没买上……熏鸡本身味道还是不错的，挺入味，跟好多年前买的卓资山当地的区别不大，看来比较正宗。鸡皮吃着不油腻，比较香，肉质不柴，过年做下酒菜还是不错的。