这次去感觉到老板听取了意见了，丸子比之前搓的大了点了，汤的口味也越来越接近之前的老韩家了。有免费的砖茶，还有餐巾纸。但是有个小建议，柜子里喝茶的小碗有个别没洗干净，希望老板注意改进一下。这次汤喝的比较满意，就是去的时候剩个汤底了，有些温热，不是那么煎霍滴。因为他屋人少，上汤也不是那么快，所以也等不了新汤换上来。总之个人感觉味道还可以，附近居民可以来这里吃早饭。

真难吃，掰完馍，汤就泄了，菜还是生的，一股子生菜味，丸子有点嚼头，但是小又少，在碗里都找不着，馍也是生的，芯芯还粘着。本来是去大寨路呢，搜到这家近，评价还好的不行，大失所望！

初秋的早晨来上一碗热气腾腾的胡辣汤坐在街边吹着小风出一身白毛汗那叫一个惬意呀[鼓掌][糖果]性价比：大碗一个馍10块性价比还可以[米饭]口味：重麻重辣街坊生意饼是配的传统的锅盔[薄荷]环境：街边小店「胡辣汤」配菜切的小粒，细心！[强]丸子很多。汤很“尖货”

晚上没有吃饭，就随便找了一家烧烤，果然这种路边摊不太靠谱。点了10串羊肉10传牛肉一串烤肠，不知道为啥那么慢，一问就是在烤了在烤了，烤个串需要那么久吗。。。不太理解。味道也非常一般。有一说一，唯一的好感时，拉磕掉小孩的玩具在桌上，老板追上给我了，服务加点分吧

第二回来了，这次碰见刚出锅的汤，煎霍。先说优点，桌子上有免费的餐巾纸，还有砖茶，汤底麻味也足，肉丸子紧实含肉量高，给的是角角馍，份量很足。然后说一下缺点和不足，希望老板能改进，首先丸子太小了，这附近也有好几家老韩家，包括其他西安做肉丸胡辣汤的，这个丸子有点太mini咧。丸子是核心竞争力啊！还有就是汤太容易泄了，馍掰进去勺子一搅汤就泄完了，不知道是制作工艺还是手艺问题。第三就是喝茶的碗，感觉洗的不太干净，虽然是免费提供的茶水，但是还是希望服务和品质能跟上。其他老板的服务没问题，热情的招呼，是值得再来的店。

肉丸胡辣汤味道正，给的量也足，个人觉得小碗就够吃。再来个腊汁牛肉夹馍吃的这叫一个肚歪。

又来吃胡辣汤了，小碗一个饼9r。优势是这一片唯一一家有名号的胡辣汤吧，一间宽的门面，还卖腊牛肉。胡辣汤的味道还行，肉丸和菜的量中规中矩。油泼辣子的香味略有欠缺。今天用的不是圆形的饦饦馍，而是“一角饼子”，好掰也好吃。

老韩家也开得到处都是了。胡辣汤正常水准，丸子挺多。感觉夹馍有点刻意了，尽量剁碎以显得肉多，其实并不多。价格也是通行标准，就近可以吃。

早上吃个早点，发现一路上不是胡辣汤就是包子，实在没啥吃了，吃个胡辣汤吧。这家店在雷家寨北边，感觉新开没多久。环境很干净，要了一份胡辣汤和腊牛肉夹馍。胡辣汤味道大差不差，就是肉丸很小。腊牛肉夹馍，饼比较厚，比较软。整体来说还不错吧。

小区门口一家新开的胡辣汤店，胡辣汤味道还不错7一份，，腊汁肉夹馍外壳不脆，15一个性价比一般。