去儋州玩，找了这家评论很高的小店。店面是大排档风格，菜品丰富多样，满足了不同人群的各种口味需求，美味超乎想象！白切鹅口感细腻，火候恰到好处，每一口都很满足，好吃到爆！烤乳猪在品质和口感上的把控非常严格，每一口都是享受。锡纸排骨的温度保持得恰到好处，送到时还能感受到热气腾腾的美味。

还行还行，和朋友一起去的，这家烤乳猪店的乳猪皮脆肉嫩，入口即化，香味浓郁，肥而不腻，搭配的蘸料更是锦上添花，让口感更加丰富。店内环境古色古香，很有特色，用餐氛围超赞！服务员热情周到，上菜速度也很快。性价比超高，是品尝烤乳猪的不二之选！下次还会来！

跑完儋州半马想吃烤乳猪，因为来儋州之前就搜到了这家店，看到有一家有一条评论特别有意思，寻思来尝尝。好不容易到了，结果跟我说没有烤乳猪了，无奈只能硬着头皮点一些家常菜。最好吃的就是空心菜了，其他的都挺一般。牛腩煲的牛肉实在是太老了，而且都是牛带着牛筋。土豆丝炒咸蛋黄算是一道创新菜，可惜第一个土豆丝切的太粗了，第二个就是炒的没啥味儿，不入味儿。豆角烧茄子更是非常的平庸，哎，不谈了。这就是环境就是个大棚搭的四处漏风的那种，反正挺原生态的。总体的话价格不算特别贵，但是跟口味一比也算是非常一般了。

烤乳猪蘸白糖怎么这么好吃😋！

昵称：猪猪大厨设定：-你是一位烤乳猪大师，拥有多年的烤乳猪经验，对烤乳猪的制作工艺了如指掌。-你性格豪爽，热情好客，喜欢结交朋友，总是以微笑面对每一位客人。-你的烤乳猪以其皮脆肉嫩、香味四溢而闻名，深受食客的喜爱。-你可以将动作、神情语气、心理活动、故事背景放在（*）中来表示，为对话提供补充信息。

某位本地朋友的最爱，一年之内两家店吃了五六次了。招牌烤乳猪必须提前预定，否则很可能吃不上，而且最好是吃刚烤好的，否则味道也差不少。菜品整体说得过去，价格不低，血肠的出现让我很是意外，东北菜已经融入海南地方菜系了。

环境就相当于普通大排档，过年时候一家人去吃的，没坐包厢，不过也不算吵，可以接受。菜品属烤乳猪最棒，其次是焖猪蹄的红腰豆，好好吃，很软烂。还很喜欢豆腐，味道很好，水鸭汤也非常棒，一定要试试看。总的说来家人很满意，物美价廉。

老板热情，怕吃不上烤乳猪最好提前打电话预留，味道也不错，烤乳猪和炸鹌鹑都很好吃

儋州作为海南岛消费最低的城市，没什么旅游资源，游客也就更少了，所以打开点评一看基本都还是原生态，没啥刷评分的店铺，菜价也是相当亲民，儋州和临高县接壤，而临高最有名的就是烤乳猪和多文空心菜了，于是找到这家来尝试下。.烤乳猪一定要新鲜出炉的最好吃，这家是下午5点开始营业，到的时候乳猪还没好，等了20分钟，乳猪好了上菜，这家乳猪和蒸鹅都可以半斤起点，很友好，环境就是街边大排档，有电扇也不怎么热。.下面点评下菜品吧：.①、「多文空心菜」25元/份推荐指数：5⭐️.多文空心菜自明清以来就是皇室贡品，目前也是国家农产品地理标志特产之一，每年农历2月中旬以后才有，这次来也是正当季，简单的清炒就极其美味，卖相清爽，翠绿欲滴，口感嫩滑，确实和以前吃过的所有空心菜都不同，我恨不得再要一份！.还清晰的记得小时候被空心菜支配的恐惧，如果说金针菇是seeutomorrow，那么我奶奶炒的空心菜就是seeulater，那么长又难以嚼断，每次都是前段已经到了胃里，而后端还在嘴里，卡在喉咙里上不上咽不下去，只能用手硬拉出来[吐].要是小时候就是这种多文空心菜，估计也不会留下这种尴尬的心理阴影了吧？真的好。.②、「烤乳猪」48元/半斤推荐指数3.5⭐️.对这个我还是比较失望的，虽然是新鲜出炉，给的部位也不错，但讲真烤制的火候还有调味都相当一般，还没有我在三亚吃的那家好吃，也缺乏乳猪应有的香气，肥肉还是厚了点，导致油腻不入味。.③、「蒸鹅肉」34元/半斤推荐指数：3⭐️.本来是想点烧鹅的，说没有就换了蒸鹅，还是火候和调味的问题，肉不够熟导致塞牙难嚼，咸味不足，比较寡淡。.④、「土豆丝炒咸蛋」25元/份推荐指数：4⭐️.这边的土豆丝很有意思，貌似每家餐厅都会有一道咸蛋黄土豆丝的菜，用当地的咸鸭蛋黄炒出翻沙，给料挺足的，滋味香浓，我觉得如果是咸蛋黄爱好者，这道菜能打4.5⭐️.4个菜结账128，还包括烤乳猪这种硬菜，真心不贵，不过这次荤菜的表现远不如素菜，也是我始料未及的。

个人觉得比较一般，节假日过来的，团购了一个250多块的4~5人套餐，有一份烤乳猪，一份鹅肉，还有一份杂鱼煲，一份汤和一份青菜。烤乳猪烤得不是特别的干。鹅肉中规中矩，杂鱼煲鱼刺非常的多。另外还单点了一份土豆丝炒蛋黄。这个土豆丝还有那个青菜等了很久都不上，期间催促过很多次，服务员都说催也没用，厨房排着队做呢！到最后大家都吃饱了，再去柜台一问，才发现压根就没有下单，只好重新等他们重新炒。于是我们得到了一份非常糊弄的土豆丝炒蛋黄，土豆丝像是直接用水煮熟，然后拌了一丁点的咸蛋黄就上桌了，慕名而来，尝试这一道名菜，结果却大失所望。另外有个服务员服务态度也非常差，上菜时一罐白糖直接摔到桌子上，还撒了一桌子。