整理手机相册，突然发现去年夏天去呼伦贝尔大草原吃的一顿蒙餐的照片，好几天吃了大肉，只想吃点素的。「蒙古锅茶」先要在锅里炒一下牛肉干、炒米、奶皮子，然后倒下一大铜壶的奶茶，热呼呼香喷喷的奶茶可以喝好几碗「布里亚特包子」据说这是特色包子，点了牛肉馅的，皮薄馅多「拉皮」「特色鲜粉条」东北菜的特色，都是大大的一盆「鲜奶卷」奶香十足，但是吃多了会有点腻

跟着大家的点评和司机的推荐，来了这家号称布里亚特包子第一名的蒙餐店。首先先赞一下为了吃素菜点了一个蒙古大拌菜，绝对要大力推荐一下，非常好吃，酸甜口，咸淡也正好，在这边吃到这种类似南方口味的拌菜，很经验点了他家第一名的手把肉，最小一块1.5斤，90元，味道怎么说，就是没膻气味道，但是我觉得蘸料，江南的甜面酱料为主的味道差了些，如果你是肉阎王的也许爱吃，我就觉得还好，OK而已。第一名的包子，说句老实话，我不是很爱吃，首先牛肉缺少调味，感觉有点寡淡了，其次包子皮可能是烫面的关系吧，我也不明白有点发僵掉的感觉，尤其上面的一疙瘩死面真的不好吃。店员们的服务和介绍还算是周到，也蛮替我们着想的。

和海拉尔的缘分自此打开因为从哈尔滨回北京买不到票，各种渠道都买不到。结果刷到了中转机票，海拉尔中转24个小时，又赶上十四冬，怎么能不来喝奶茶？找到了诺敏塔拉，真的很棒。她家奶茶「铜壶奶茶」现炒现煮，不是很咸，但味道很足！烤羊腿「烤羊腿」很好吃，有一点点膻味儿，但是好羊肉都是有些膻味儿的吧，一般都能接受。鲜奶卷「鲜奶卷」最赞，太好吃了，奶香味特别足！而且还不腻，不是很甜。「布里亚特包子」可以点一屉六个的，主打菜，肉馅多汁不柴！总之闭眼点就是了！可惜我们就两个人，还有很多想吃的，留到下次吧！

好吃，好吃了！之前没怎么吃过蒙餐，甚至还有些担心水土不服，来呼伦贝尔的第一顿，就这么惊艳，我们就是这么没见过世面啊。下了飞机安顿好，时间有点尴尬，那就按下午茶来吃吧，开车过来找到这家。门脸有点破旧了，有点以前国营食堂的感觉，店里陈列也都是蒙古族的元素。但这不妨碍干饭啊。服务很热情，虽然过了饭点了，但老板还是很热情的接待，推荐菜品。布里亚特包子，点的时候还有些嘀咕，什么小笼包折合4块2一个了，结果这个菜太硬了，太好吃了，肉量满满，肉块大，小孩居然都炫了四个，他平时可是不吃馅里有大肉块的，可见包子的可口程度。大锅茶58，头回喝，料有很多，咸的，还有小肉干，不太知道有没有讲究，味道挺不错的。奶卷好看又好吃，内蒙的奶制品名不虚传。价格上可能有些客人会觉得不算太便宜，有落差，但有肉有奶，而且是实打实的，其实原产地并不代表着更便宜，更是意味着更新鲜更有品质。很满意的一餐，大家都意犹未尽，想着再来一次吧。

十四冬女儿参加冰球比赛，那我就一定要来看比赛的咯，然后借机尝尝美食。嘿嘿这家店在大众点评搜到的。比赛结束就打车过来了。正好是饭点，不过人还好。服务员很热情，态度也好，没有因为我是一个人吃饭，很难点菜就不耐烦。反而还很细心帮我一起点，给她点赞。肚包肉有一点点老，其他都挺好的。可以来尝尝。

这次品尝的蒙餐真是令人惊喜！锅炒奶茶的独特口感让我印象深刻，奶茶的香浓与锅炒的技巧完美结合，呈现出一种全新的风味。手把羊肉更是美味无比，羊肉鲜嫩多汁，搭配独特的调料，让人回味无穷。煎鱼也做得非常出色，外酥里嫩，香气四溢。整个用餐过程充满了乐趣和享受，服务也非常周到。蒙餐的独特风味和精致做法让我对蒙古美食有了更深的认识和喜爱。

国庆到海拉尔的第一餐中午1点半店里就餐的人也不少「蒙古锅茶」每桌都点的锅茶一下子就很有内蒙的氛围「手扒肉」非常嫩几乎没有膻味的羊肉蘸酱略咸「布里亚特包子」印象中是牛肉馅的小包子也不错「鲜奶卷」奶皮卷也很有特色几个味道都不错「凉拌菠菜」爽口解腻

[薄荷]环境：一进屋里特别有草原风的感觉[服务铃]服务：热情四溢为顾客着想因为肚子小吃不多都是挑最小块的肉贴心周到。「铜壶奶茶」咸口奶茶真的yyds当然喜欢甜口的也可以后加。「香辣牛板筋」特别有嚼劲牙口稍微差点都嚼的动「烤牛排」浓郁的烧烤味配上腊八蒜和干料碟风味十足

前缀：广东人第一次品尝锅茶「铜壶奶茶」简直太好喝了奶茶倒入之前先将米炒香奶茶滚了之后满满一口下去绝绝子。「肚包肉」第一次品尝肉食爱好者的福音[色]肚香四溢牛扒刚刚烤好的牛味道真的很足「熟酸奶」必点必点！酸奶爱好者天堂[薄荷]环境：民俗特色浓郁。[服务铃]服务：大家都好好

「铜壶奶茶」我们原本以为会喝不惯这个奶茶，特意要了小份，结果上了一会儿，每人一碗就喝的差不多了[尴尬][尴尬][尴尬]「布里亚特包子」牛肉包子，嗯。。。没有特别的感觉，就牛肉比较正宗吧「烤羊排」羊排我们要了一半，应该是6快，很好吃，但是腻也是真的，我吃了两块，别的都吃不下了「手扒肉」这个应该是要了一斤，和羊排不同的味道，属于清蒸类，蘸料吃，同行的朋友很喜欢这个。