店铺位于美食城，152元在美团团了个户外2人餐。服务周到，预订帮忙留了座。椰香咖喱牛肉，招牌菜，主打浓郁的椰香咖喱风味。搭配华夫饼蘸汁，味太杂。湖南辣椒炒肉，经典的下饭湘菜，香是香，太油腻，对于口味轻淡的我，均不太适合。汤品：野刺芯干贝炖土猪肉和黑蒜葛根炖龙骨各来一份，相比较，后者更适合我的口味。椰汁小白兔和时令果盘（西梅3个十哈蜜瓜7片）还是不错，尤其小白兔，造型可爱，淡淡椰香，又不会太甜……户外进餐，苍蝇、蚊虫少不了……#探店

纯萃应该是全龙岩唯一一家每次上新都来的店！「茴香甜竹笋拼云南黄金耳」这个融合菜我太喜欢了，爽口的笋和黄金耳，配上店家特调的酱料（酸加一点点辣再加一点芥末）。喜欢这种酸辣冷菜口感的一定要试试！「百香果酸汤小土鸡」这个也是经验到！爱吃酸口的我汤喝了好几碗，里面各种素菜配料我也吃光光！我老公说这个鸡太嫩了，鸡皮肥而不腻都太好吃了！「芝士薄脆土豆泥」不爱吃甜的都可以放心冲，香甜可口中和的正好，一点都不腻。沙葱炒月牙骨、长白山松子炒水果玉米都不错。饮料完全可以喝商家送的白桃漳平水仙。但是我觉得怎么会有一家餐饮店饮料做的那么好，忍不住没次都要点饮料！粉芭乐汽泡、咸奶盖西柚绿都好好喝！

纯萃升级改造后还没去过，这次真好来看看更新后的花园餐厅。[薄荷]环境：全部都是包厢，各包厢之间有很多好看的花花草草，兼具舒适美感和私密性。[服务铃]服务：她们家的服务一向是好的，大包间里还配有茶台，饭前饭后可以泡茶聊天，确实是福建特色。[糖果]性价比：说的性价比，我觉得变化很大，菜品大部分都是三五十元，价格非常亲民。[米饭]口味：这次点的菜特别好，都是我爱吃的，感觉纯萃在降价的同时保持了菜品的品质，点个赞！「叠叠鳗鱼盏」这是口感非常好的一道菜，应该借鉴了日料烤鳗鱼的做法，烤鳗鱼软软糯糯，底下是一个脆皮杯托，杯托里装着一些调味爽口小菜，上面铺着一块烤鳗鱼，一起入口嚼的口感特别好。「黄油焗板栗南瓜」这道菜真的惊艳，南瓜也没少吃，但是做到这么喷香扑鼻，绵软糯口感的很少见。据说对食材要求很高，必须从新疆采购，还是季节限定，这个菜我推荐是必点。「黑蒜葛根炖龙骨」这是龙岩才有的汤，如果来龙岩推荐尝一尝，葛根是一种植物的根部，煮出的汤自然清香，当地人俗称喝了会退火，非常养身。「手工马蹄酥」这是用很薄的饼皮包上猪肉马蹄馅儿，再放油锅里炸到酥脆，口感非常不错。还有「酸汤大鱼头」「奶香金袍罗氏虾」「香叶脆皮乳鸽」「九味脆大肠」等都挺好吃的，总体感觉可以闭眼点。总结，这次纯萃吃的挺开心，有点超出期望，好吃不贵，下次回龙岩，可以先预订了，哈哈哈