集美税务大楼(集美税务公交站)附近几十米的沿街商铺有家开了6年的素食自助小火锅[惊叹][25必吃]傍晚五点半🕠准时进店就餐。老板娘热情周到，耐心介绍餐具位置和三款汤底(沙茶，萝卜汤，菌菇汤)自取以及电磁炉的操作方式。[比心]窗台🈶各种调料自取，店内虽大多是普通家常菜，但真的很新鲜水嫩！[色]不论是绿叶菜或是别的蔬菜🎃🥦🌽🥔🍅芋头豆腐海带豆芽……好几十种素菜都干干净净呢！每天都有好几款热菜提供，比如酸辣莲藕，拔丝芋头丝，红糖发糕……都很好吃，超入味！[色]从五点半🕠到七点半🕢，我吃了两大盘，都吃撑啦！超🈵意[比心][25必吃][色][种草]#大众点评真探官#厦门吃吃喝喝#厦门素食#养生就是养健康#素食也可以很好吃#素食自助

在石鼓路附近的一家素食自助餐是旋转小火锅样式的店里面菜品很丰富烫菜、熟食、炸货应有尽有老板娘很面善服务非常热情进店会详细地介绍流程自助式的差不多晚上6点钟开始就会非常多人所以想吃早点来菜品更丰富吃素对身体好偶尔不想吃肉的时候来吃一下素食旋转小火锅也是不错的选择

一家在石鼓路附近的速食餐厅，他跟我吃过的大部分素食餐厅不一样，他们是主要做转转锅的模式。主主打的是自己装汤，然后再自己选择转转锅上的青菜，然后进行烫煮。味道不错，因为这样能吃到原汁原味的味道，比较香，特别是他们家的那个小料台，给了我非常多的惊喜，有那个姜油，就是姜加那个油进行调配而成的，还有花椒油也是现做的，上面还浮着一层的花椒，看起来很有食欲，淋上这些油的话，味道会更好