正好去腾飞办点事中午就惦记着梁记最怕他关门了幸好还开着点了招牌螺丝粉➕荷包蛋真的炒鸡爱吃味道一如既往的好价格一如既往的亲民老板还是那个老板只是距百年老店还差多少年的字样被拿掉了但是依旧喜欢吃呀下次再来光顾

之前在这家吃过螺狮粉加鸭爪，味道还挺好，汤头浓厚。这次来试试牛腩粉，有点失望。买的是点评的牛腩粉套餐，虽然做好了点评单和直接点单是有差距的心理准备，但看到端上来一碗有点“清汤寡水”的米粉还是有点失望的。汤也不鲜，很寡淡。肉切得非常小块，当然牛肉贵也能理解。另加牛肉19元，很贵，所以加了个鸡腿，服务倒是挺好的，帮切开了，鸡腿味道也不好，没什么味，卤味也不足。套餐里有一个卤蛋，给的是一个白色的蛋，本来以为店家给错了，结果发现应该是盐卤蛋，很咸。店主妹妹忙得浑身是汗，但也不忘招呼客人往里间坐，因为里面空调大一点。她还制止了一个进店客人的抽烟行为，所以服务打五星。吃完后一下午喝了很多水，一直觉得口干，不知道这个汤到底咋回事，是咋做到又寡淡但是吃完又口渴的…

店小小的但是里面很干净。螺蛳粉口味整体偏淡，这个炸蛋非常让人惊喜，是现炸的，很嫩，螺蛳粉没有很辣也没有很冲的味道，感觉可以改进的是这个腐竹片，小小的预制腐竹片很多但是有点硬也不太入味，感觉可以变成正常的腐竹片，哪怕少一点也没关系，会好吃很多。