一：位于宜宾四川兴文的刘抄手，红油干拌，是当地超有名的老字号特色小吃，看着挺香的[狗头][狗头][狗头]实则偏咸，招牌就是红油干拌抄手，红油香辣不燥，油润入味，抄手皮软糯、个头肉馅饱满二：红油汤底：不是纯辣，是香辣+麻香+复合酱香，用菜籽油炼的红油，色亮味厚，回香足，汤底鲜辣不呛，喝着都过瘾，皮薄而软糯、滑嫩不烂，肉馅是鲜猪肉，紧实多汁，分量扎实，吸满红油汤汁超入味哦[亲亲]兴文本地风味，麻、辣、鲜、香、烫，区别于成都抄手，更厚重更够味，是兴文老字号的招牌标配三：全称：刘抄手(兴文总店)详细地址：四川省宜宾市兴文县古宋镇中山街/新民巷附近（核心商圈老城区）精准定位：宜宾市兴文县古宋镇香山路（靠近兴文步行街、老农贸市场片区，这是开了几十年的正宗老店）四：营业时间早上7:00—晚上20:00早餐、午餐、晚餐都营业，早餐时段人最多，本地人早餐必吃。欢迎外地的朋友来四川打卡欧[害羞][害羞][害羞][害羞]

同事说这家是最正宗的，这个抄手在其它地方也开了分店，但是都没有这家好吃。「红汤」抄手，肉馅比较新鲜「叶儿粑（甜）」叶儿粑有甜的、咸的，甜的又分为黑芝麻和白芝麻，黑芝麻没吃到！我个人的口味，觉得甜的比咸的好吃😋他们的泡菜还可以，特别是红萝卜，刚好解抄手和叶儿粑的腻[嘿哈][嘿哈]

喜欢吃刘抄手，周末不想做饭就带着孩子去吃，孩子也非常喜欢吃，爽嫩可口，泡菜才是绝绝子