时间:2024-06-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110601+
所在地址:广西壮族自治区柳州市鱼峰区柳东路226号石尚1966艺术文化创意产业园12栋一层A13号铺 到这里去?
联系电话:0772-2201719
简介信息:侗寨厨娘(柳州总店)是柳州市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区柳州市鱼峰区柳东路226号石尚1966艺术文化创意产业园12栋一层A13号铺, 所属鱼峰区区号是450203.
准确位置是在靠近箭盘山街道内
靠近石尚·1966文化艺术园区内
距离42.4米的柳东路东
距离317.4米的文昌路/晨华路(路口)南
热门评论
环境很好,服务周到,侗族的菜也是第一次吃,美味佳肴。
环境:闹中取静,延续前任业主土生良品的质朴装修风格,大厅打油茶装置,油茶香四溢。服务:好,第一次来加微信定位和点菜没有要求预付。口味:好吃的,吃光光。还会不会再来:会,但是不多。原因:价格在同类店铺里偏高。中午人不多但上菜速度慢,也许能说明不是预制菜。
老同学从国外回来,于是同学们选在这儿聚聚。进门先来了一波侗寨洗手礼,正值天有些凉,洗手礼的水是热的,很贴心。「茶香烧鸡」鸡的味道不错,鸡皮是带点脆香的;「紫苏焖杂鱼」鱼有好几款,鱼肉鲜嫩,咸淡适宜;另外还有好几款童年菜肴,很值得试试。
带老人家出门,没办法,很难吃一些重油重辣的东西,所以只能选择了一些比较有地方特色,但是又有自己想吃的东西的地方[憨笑][憨笑][服务铃]服务:餐厅环境蛮好的,有很多地域特色的造景,还有服务员在台上假装煮东西,老一辈的人爱看,小朋友也觉得热闹「鸭脚煲」鸭脚煲其实不是特色菜,但是因为来了柳州很想吃,还是点了,但是真的好油,可能平时都吃少油的东西,突然吃了这么油,胃很不适应,吃完没多久就吐了[流汗][流汗][流汗]不过一起出去玩,家里人开心我就开心[调皮]
来到柳州体验了一把侗族打油茶~这个油茶体验好像是包厢才会有的体验,不清楚的大家也可以打电话咨询一下店里的人。很有氛围感的一次体验,女孩穿着侗族的服饰给我们讲解和介绍食材,我才知道油茶喝的口味有甜的也有咸的,让我震惊的是咸的里面居然还有猪血!!我更喜欢喝甜的哈哈~我觉得体验一次还不错~
听说是非遗文化民族特色侗族餐厅先围坐灶台一人四碗🥣打油茶,看着厨娘敲打煮油茶,唱侗族民歌,尝酸甜苦辣等(具体味道忘记了…甚至有点感觉刷锅水)味道百态,每碗都有一个美好寓意,打油茶时会给每人发一根筷子搅拌茶水,打完油茶拿这一根筷子去找餐桌上另一个根放在花生🥜(即筷架)上的筷子🥢,合成一双寓意一生美好吧,真的感觉我们少数民族是真的好会玩仪式感。侗族食物不似柳州小吃,规规矩矩的菜吧,只是被侗族的仪式感经验了。是值得去体验一次的。
很有文化特色餐厅,但是柳州不是旅游城市外来的人不是很多,所以中午用餐人不是很多。[薄荷]环境:侗族少数民族装修风格还是很有看点的。店开业时间不是很长,所以环境干净整洁。[服务铃]服务:服务是一大特色,服务员都是少数民族的服饰,点了一套油茶,有讲解有唱歌一套流程,也有高山流水。「打油茶」比较讲究形式,口味个人觉得一般,茶水有点寡,茶水也不是很香。其它菜品没什么惊艳到我,普通菜式,收费不便宜
[薄荷]环境:很有民族风情特色,挺不错的。「打油茶」这个可能个人口味不同吧,我觉得配的小菜还不错,就是这个原味茶实在太苦了吃不下去[流泪]然后咸甜两种口味都试了也吃不下去。「酸辣魔芋」这个挺开胃的算比较正常的一个菜吧「酸鱼」这个是非常不推荐的,其实就是烟熏鱼然后放的腐乳,口味也是咸酸实在不好吃。[服务铃]服务:刚开始进门的时候洗手祝福的仪式感还算可以的,但是到点菜的环节服务人员就一边在弄头上的发饰,一边回话感觉很不好,这服务人员的基础礼仪得加强培训才行啊。
很有特色的侗族餐厅,浓浓的少数名族风情,包间很多,也很大,还能在包间里体验现场打油茶。菜品很丰盛,螺狮鸭脚煲、焖鹅、黑豆腐、腊味双拼,侗寨五宝糯米饭、翡翠饺子什么的口味都很不错,单价不算便宜,不过分量都很大,比较适合聚餐或者宴请,打油茶很有意思,大家围坐在一起,喝了5、6碗不同口味的油茶,体验感拉满,人多的话很推荐去这家试试。
[薄荷]环境:每个房间都有个角落设计成侗族打油茶的样子,很不错的体验。[服务铃]服务:正常服务「打油茶」可以体验打油茶的过程,有介绍,也可以品尝。味道调得也比较好,咸甜合适[吐]「螺蛳鸭脚煲」真的是我的爱,很赞!「茶香烧鸡」感觉就是烧鸡,吃着没啥特别,就…是好吃的烧鸡。「上汤野菜」说是这边的野菜,可以尝尝,挺不错的。