推开木格门，炭火香混着酱汁的焦糖气息扑面而来。师傅手起刀落间，鸡腿葱串在备长炭上滋滋冒油，金黄鸡皮脆得能听见"咔嚓"声。提灯在唇齿间爆浆的瞬间，蛋液裹着酱香冲刷味蕾，搭配冰镇生啤的绵密泡沫，疲惫瞬间瓦解。

朋友推荐的日料店氛围还不错「鸡提灯」一口下去，新鲜的蛋液在口腔中爆发，口感极佳，回味无穷「名古屋鸡翅」很不错，鸡翅上撒得粉搭配酱汁很入味，越嚼越香「鹅肝饭」鹅肝入口即化，味道细腻很香「鸡翅」蛮香嫩的总体还不错，停车位蛮多的，四个人吃了毛六百

周末去吃的，店里生意超级好，但排队很有秩序翻桌的速度也还可以，稍微排了一会队就吃上了。店里的装修很别致，很多地方都放了一些有意思的小摆件，店主肯定是热爱生活的小可爱，哈哈哈哈哈！服务员都比较年轻，所以都很有亲和力收拾的速度也很快，问一些推荐菜也都很有礼貌回复。吃方面的话，店家最大的特色是烧鸟，由于我们四个人去的所以大部分的品种都点了，整体来说味道非常好，如果平时口味比较清淡的话不需要蘸额外的调料，这家店的食材肉眼可见的好，直接吃能突出食物的本味。肉类印象最深的猪颈肉和鸡脆骨还有五花肉包菜，喜欢酸味的话建议稍微挤上一点店家搭配的新鲜柠檬汁，搭上食物本身的汁水和附带的盐味调料，香气四溢冲击味蕾。尤其是这家鸡脆骨，不知道是不是店家自己处理的，脆骨上的肉比一般外面吃到的要多不少，可以说是骨肉相连的顶配版，口感很特别。蔬菜的话，可能烤制工艺和一般烧烤店不一样，西葫芦口蘑什么都非常多汁，尤其是西葫芦上面有一层店家自制的酱，肉食爱好者也吃了不少蔬菜。烧鸟上菜等了一会，因为是新鲜食材现烤的所以可以理解，单基本上吃完一两个品种等一会就会再上下一批。刚烤好的时候口感最好，分批上可能体验反而更好。我们点菜的时候怕吃不饱，所以还点了三份主食，事实证明根本吃不完，哈哈哈哈哈，因为这家店不管是饭量还是配料都非常扎实。三个饭里记忆最深的是鹅肝饭，鹅肝的选料非常好加上烤制的火候比较恰当，口感很好，比较独特的是饭里额外加了无菌蛋和少许的葱，这几样搭配在一起口感很有层次，哪怕单吃饭味道也不单调。鳗鱼饭和海鲜饭的味道也都还可以，海鲜饭用的应该是醋饭，鳗鱼和生鱼都很舍得给铺满一层，每一口饭都能吃到不少肉所以很满足。总体来说是一家很值得推荐的店，就是离家有点远，近一点的话应该会经常光顾。

周末正愁吃啥，第一时间想到和平烧鸟居酒屋，已经是第二次来吃了，感觉是黑椒毛豆和一杯梅酒在呼唤我，还有肥牛拌饭，每次来必点，味道杠杠的，服务人员态度也很好，值得收藏点赞👍

经常来的店，是我在绍兴找到的最好一家烧鸟，主打盐烤，味道非常赞，价格较同类烧鸟略低。特别推荐：土豆泥、牛肋条、提灯、鸡肝。生鱼片质量也都不错。大家一定要来尝试！

和日式料理来个小浪漫🌟【店名】：和平烧鸟QWINESHOP🕐【时间】：17:30-00:00🍗紫苏鸡肉紫苏特有的香气，给鸡肉增添了风味鸡肉鲜嫩爆汁🍣三文鱼切盘食材还是比较新鲜，三文鱼不是很油润的那种，中规中矩🥚提灯一口浆，口感惊艳，一定要试试！🍚梅子茶泡饭没有梅子茶味道，要趁热吃，很清淡，水泡饭的味道🔥烧鸟简直火候掌握得刚刚好！一口下去，外焦里嫩，鸡肉的香味立马扑鼻而来，吃上一口完全停不下来！

这家烧鸟店令人惊艳！地方有停车场，很好停车，餐品鸡肉串鲜嫩多汁，炭火香气浓郁。烧鸟种类丰富，调味恰到好处。店内氛围温馨，服务热情周到。每一串烧鸟都是美味享受，性价比超高。强烈推荐，下次一定还会再来光顾。

和平烧鸟居酒屋，是开放式厨房，鸡肉串外焦里嫩，调味恰到好处，特别喜欢吃烤串，香气扑鼻。店面不大，服务热情，是享受夜宵时光的好去处，也是烧鸟爱好者的不二之选！环境：在侧门的一个边上，店门做的挺低调的，不容易发现。口味：烧鸟没话说，炭火香烤出来的东西永远YYDS推荐鹅肝饭还有五花肉包菜。

日料探店半年没有吃了过来考察一下这家店的情况同行小姐姐说这是她能找到的唯二的有梅子茶泡饭的餐厅[薄荷]环境：店面不大开放厨房没有坐在吧台选择了拐角处适合聊天[服务铃]服务：上菜挺快的结账的时候补差后还给抹了零[糖果]性价比：因为是聊天为主吃的不算很多两个人实际消费178元「五花包菜」带点酸味有点意思里面有泡菜？我没仔细看「牛肋条」不老有嚼劲还不塞牙「鸡肉大葱」这个怎么会有毛病呢「梅子茶泡饭」小姐姐说好酸我觉得一点也不酸「寿喜锅」久违了这对我很重要

25/01/17dinwithpingn「鹅肝饭」「紫苏鸡肉」「牛肋条」「菠萝牛肉」「明太子西葫芦」都很好吃！排名不分先后。「五花包菜」「鸡肉大葱」会有一些黑色烤焦部分，一般。「梅子茶泡饭」偏酸，不合口味。总体不错，会再来吃。下次来吃肥牛乌冬和豆腐。