时间:2025-10-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281015+
所在地址:广东省茂名市化州市登峰路与罗江北路交叉口东北方向20米左右 到这里去?
联系电话:13794303611
简介信息:陈记牛腩粉(罗江北路店)是茂名市信息网分类的信息, 地址在广东省茂名市化州市登峰路与罗江北路交叉口东北方向20米左右, 所属区号是.
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热门评论
化州本地牛腩才是灵魂!这口鲜香真没白等来化州的第一顿直奔牛腩店,总算懂朋友说的“本地才有的风味”是什么意思了!外地吃的化州牛腩总差口气,到这儿才算解锁了正宗密码。老板是围着热锅现点现剪的,选了带点黄膘的牛腩和脆口的牛肚,剪刀咔嚓几下就装碗,刚出锅的热气混着肉香直钻鼻子。最惊艳的是配料和酱汁——不是浓郁的卤料,而是用牛骨熬的清汤做底,浇上混了牛油和香料的秘制酱油汁,最后滴两滴灵魂香油,撒把葱花就够了。牛腩炖得有嚼劲但不柴,越嚼越出牛油的香味;蘸点店里的辣椒水,辣度刚好提味,完全不抢牛肉本身的香。对比之前在茂名吃的,这里的配料更简单纯粹,反而把牛肉的本味凸显得淋漓尽致。
一个星期里连续两天吃陈记牛腩真的太上头了,人均20+,不吃粉,这次也不吃菜,中午试了一次他家的萝卜比牛腩是不是真的好吃。答案不是!萝卜很软是我喜欢的口感,再入味点就好了,豆腐渣不够软神胜在香啊,真的真的太辣辣辣了!!!又很咸!!!这次点太多了,第一次觉得两串牛葵吃腻我了,后面真真吃不下!夹肥肠都吃不下,排骨腩也有点肥,这次吃完牛杂起码相隔一个才有想吃的欲望了
🍜✨【在化州吃牛腩粉,这才是最地道的味道!】✨🐂作为化州本地人,今天带大家来尝尝我们这儿最正宗的牛腩粉!这家店开了几十年,从小吃到大,味道一直没变,绝对是化州牛腩粉的代表!💖🐂【牛腩粉篇】化州牛腩粉的精髓在于汤底和牛腩!汤底是用牛骨和秘制香料熬制数小时,浓郁鲜美,喝一口就能感受到满满的诚意。牛腩炖得软烂入味,肉质鲜嫩,入口即化,搭配上河粉和或面简直是绝配!可以选择各种各样的牛杂~🍲💯🌟【环境篇】这家店虽然装修简单,但干净整洁,充满了市井气息。都是本地人,热情又实在,让人感觉特别亲切。最重要的是,价格实惠,分量足,绝对是性价比之王!👏来化州,一定要试试这家牛腩粉!吃完保证你会爱上这个味道,甚至想打包带走!💥🍜#化州美食#牛腩粉#地道小吃#探店打卡