菜品好吃，服务到位，肉特别鲜，推荐来吃，地理位置好餐厅地理位置优越，这家店不用排队，适合浪漫约会，餐厅停车很方便，

姐妹们，去冲这个潮汕牛肉火锅🍲位置：在中环广场这里。挺好找的。口感：菜品特别新鲜，肉类也特别新鲜～图片就能看的出来。非常美味👍服务：店内服务态度特别好，会主动加汤🥣涮肉啥的。非常不错的态度呢。料碗台小料也非常的丰富，还有茶饮～非常推荐。好吃好吃好吃。

套餐很划算，味道很赞，搭配的也非常好，下次还会点商家的菜品干净卫生，让人吃得放心。在食品安全方面，他们做得非常出色。哈哈哈，真的挺好吃的，还超级实惠，口味正宗，还原了地道的美食风味。商家的传承和坚持让人感动。

服务热情周到，菜品新鲜，味道好极了，尤其配合沙茶酱特别棒。多次光临了，每次都有惊喜。口碑很好，值得一试。

这家店真是宝藏店，第一次过来，服务人员非常的热情，介绍了酱料的介绍，尤其他家的沙茶酱，味道微甜，配上潮汕的辣酱那叫一个绝，服务真的非常好，我会推介给身边的朋友

服务特别的细心，热情，周到，菜品口味不错值得推荐！尤其是他家的酸梅汤，冰冰凉凉特别解渴，服务人员帮我们涮肉，肉质特别嫩！

份量真的超多，第一次看到菜的份量，简直是物超所值，老板服务很好，干净卫生，吃完之后毫不犹豫地把这家店加入了我的收藏名单

从明档现切的新鲜黄牛肉便能感受到专业度——吊龙肥瘦相间自带奶香，只需三起三落涮煮10秒，裹上秘制沙茶酱后柔嫩中带着微微嚼劲；五花趾筋肉纹理如艺术品，限量供应需拼手速，入口弹牙程度堪称牛肉界的“马卡龙”。最惊艳的是胸口朥，看似肥油实则爽脆无油腻感，咀嚼时牛油香在口腔层层绽放，颠覆对脂肪的认知。搭配每日现熬5小时的牛骨清汤底，清澈却鲜甜，完美诠释潮汕人“大味至淡”的饮食哲学。细节控狂喜的加分项厨师团队来自潮汕当地，切肉时对牛霖、匙柄等部位划分精准到毫米级；服务员会主动演示不同肉品的最佳涮煮时长；调料区除了标配沙茶酱，还提供潮汕特色的金桔油、普宁豆酱等十余种蘸料。环境设计融入骑楼元素，半开放厨房里捶打牛肉丸的“咚咚”声让人仿佛穿越到汕头老巷。人均70+能吃到如此地道的潮汕全品类，在魔都实属性价比王者。从鲜切牛肉到非遗牛肉丸，从甘草水果到古法甜汤，完整复刻了潮汕人“一食一味”的饮食智慧，绝对是会无限回购的潮汕美食据点。

第一次来这家吃潮汕牛肉火锅牛肉的品质真的很不错这个拼盘能尝到很多现切的牛肉口感都不错汤感觉稍微有点咸不会喝起来还是挺鲜的菜都是很新鲜的坏境也还不错下午饭店去的还需要排队牛肉汤煮萝卜真的不错粿条也好吃的菌类拼盘也是好吃的这个姜撞奶感觉姜的味道太重了总体来说还是不错的

潮汕牛肉火锅点评1.食材新鲜潮汕牛肉火锅的精髓就在于肉的新鲜度。店家选用每日屠宰的新鲜黄牛肉，各个部位分区清晰，吊龙、匙仁、肥胼、五花趾等牛肉切片薄厚均匀，纹理分明。每一片牛肉在锅中轻涮几秒，入口即化，肉质鲜嫩有嚼劲，回味无穷。尤其是胸口油，脆弹的口感令人惊喜。2.汤底鲜美汤底是用牛骨和清水长时间熬制而成，味道清甜鲜香，无需过多调料就能衬托出牛肉的天然风味。随着牛肉的涮煮，汤底越煮越浓郁，最后喝上一碗，令人满足。3.蘸料丰富传统潮汕风味蘸料如沙茶酱、花生酱搭配生蒜、香菜，既提升了牛肉的香气，又不过分掩盖牛肉本身的味道。还能选择简单的酱油或辣椒酱，口味因人而异，体验多样化。4.环境与服务餐厅环境干净整洁，桌椅间距适中，有种温馨的就餐氛围。服务人员非常专业，不仅会耐心介绍每块牛肉的涮煮时间，还贴心地提醒顾客体验不同部位的最佳口感。热情又周到的服务为整个用餐体验加分不少。5.综合评价潮汕牛肉火锅以新鲜的食材、独特的风味和优质的服务征服了味蕾，是火锅爱好者不可错过的美食体验。